Торт *белоснежка* к 70 летию мамы

Фото к рецепту: Торт *белоснежка* к 70 летию мамы
ДомашняяНе определен
48301146

Ингредиенты

  • для теста:
  • 2 яйца.
  • 100 г. кор. сахара песка.
  • 100 г. растопленного слив. масла.
  • 400 г. муки.
  • 100 г. сметаны.
  • 1 ч.л. разрыхлителя.
  • для крема:
  • 750 гр. мололка.
  • 8 ст.л. муки.
  • 300 г. сахара кор. песка.
  • 1 пакетик ванилина.
  • 6 яиц.
  • 300 г. масла.
  • 1 ст. грецких орехов.

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить сахар с яйцами добела,добавить остальные ингредиенты(я все взбивала в миксере)поставить на холод(желательно на ночь)

Разделить тесто на 5 частей(у меня получилось жидковатое тесто,я добавила муки.)

Выложить тесть на пергамент и как-бы растягивать что бы,получилась лепешка(тонкая)размером формы на 28см.

Выпекать при 180г.

Коржи должны остаться белыми!

Остудить коржи.

А в это время пока коржи стынут делаем крем:

8 ст лож. муки смешать с сахаром и ванилином.

Отдельно взбить яйца миксером и влить молоко,перемешать.

В муку с сахаром постепенно вливать молоко с яйцами и размешать хорошо,что бы не было комочков.

На медленном огне довести до кипения,при этом непрерывно помешивать,что бы не было комочков и не пригорело.

Как загустеет снять и охладить.

300г. масла сбить миксером до бела.

Как крем остынет,с мешать с взбитым маслом.

Взять грецкие орехи 2/3 и перемолоть в миксере.

Смешать орехи с кремом.

Один корж оставить.

Остальные 4 коржа промазать кремом,и бока тоже промазать этим же кремом.

Оставшийся корж изломать и положить в миксер,туда же выложить оставшиеся орехи и сделать из них крошку.

Получившейся крошкой из теста+орехов обсыпать торт сверху и с боков.

Поставить торт на ночь в комнате(не на холод)что бы коржи пропитались.

Пошаговые фото рецепта

Торт *белоснежка* к 70 летию мамы: фото шаг 1
Торт *белоснежка* к 70 летию мамы: фото шаг 2

Дополнительная информация

Попробуйте очень нежный! Торт делался на день рождения к моей Маме,ей исполняется 70 лет,20января.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mario74
19.01.2009 01:01

Поздравляю.:) Дай Бог ей здоровья. а вам 5

lorxen1
19.01.2009 01:03

Маме огромного здоровья!!! а за тортик--5+

пики
19.01.2009 01:05

Маму с Днём рождения!!!!Вам 5+

siyanie
19.01.2009 01:26

5! Маме здоровья! Поздравляю.

strelec148

Мамулю с Днем Рождения!!! 5

nira60
19.01.2009 01:59

Поздравляем маму с Юбилейной датой!Здоровья ей и Вашей любви и заботы!Как бы я хотела, что бы мне на мое 70е, испекли подобный торт!

cheburashkin

5+++ Маму с юбилеем. Счастья ей, здоровья и долгих лет жизни!

сациви

5+!!!

mimi
19.01.2009 12:43

нежнейший! С Юбилеем!

vicus
19.01.2009 19:47

С днем рождения, и много еще таких тортиков! 555+

бетси

Легкий, нежный. Вкус- изумительный! ))))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты