Сытный обед " no name"

Фото к рецепту: Сытный обед   no name
Домашняя65 мин.6Не определен
49282946

Ингредиенты

  • картофель 10-12 шт.
  • мясо свинина без жира и сала 800 гр.
  • кислая капуста домашняя 250 гр.
  • красная фасоль 1 банка,
  • лук 2 шт.
  • чеснок 2 зубчика,
  • томат паста 1 столовая ложка,
  • куркума,
  • соль
  • перец,
  • паприка,
  • чили,
  • лавровый лист 2 шт.
  • утиный жир,
  • овощной бульон 600-700 мл.,

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и чеснок порубить, обжарить на утином жире, и добавить томат пасту.

Подмешать кислую капусту и потушить. Насыпать соль, перец и чили.

Картофель очистить и разрезать вдоль на четвертинки. Мясо порезать нa тонкие пластинки.

Выкладывать слоями в плоскую кастрюльку:

Картофель+мясо+фасоль (без воды)+тушённую капусту+картофель.

Овощной бульон вскипятить, насыпать соль, куркуму, паприку, положить лаврушку и залить в подготовленные продукты.

Поставить на огонь.

Когда закипит, убавить огонь, и тушить 45 минут.

Посыпать свежей петрушкой, подать с чёрным хлебом и холодным пивом.

Пошаговые фото рецепта

Сытный обед " no name": фото шаг 1
Сытный обед " no name": фото шаг 2
Сытный обед " no name": фото шаг 3
Сытный обед " no name": фото шаг 4
Сытный обед " no name": фото шаг 5
Сытный обед " no name": фото шаг 6
Сытный обед " no name": фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
тётя маша

No name лючше чем "ням-ням, нямочка и вкусняшка". Если бы не куркума то я бы сказала что это в эльзасском духе. Нравится.

тётя маша

Лучше, лучше. Извините.

panama
21.02.2009 14:36

тётя маша, тода "выкиньте" куркуму)))))!

panama
21.02.2009 14:37

Спасибо большое!!!

boela
21.02.2009 14:39

Про названье с тётей машей согласна полностью.Но не понятно чем Вас теперь куркума не устроила.По мне так очень даже уместна.555

алёнушка777

Вкусно 5

рафаэлла

Мне все понравилось)))

favila
21.02.2009 14:44

В моей семье такое вкусное блюдо любят!Только я готовлю без фасоли,попробую теперь с ней.Спасибо!555

panama
21.02.2009 14:49

Спасибо большое BCEM, BCEM!!!))))))

ната777

Очень вкусно. Прекрасный рецепт.5.

nattywn
21.02.2009 15:01

Сытное и вкусное блюдо!!! 555

тётя маша

Boela, это не была критика! (какие все чуствительные тут) Это были размышления в каком стиле создано блюдо. Картофель+мясо+квашеная капуста с бульоном напоминает некоторые блюда района Эльзас. Вот и всё.

maj4ik
21.02.2009 15:09

отличный обед!!! 5

natapit
21.02.2009 15:11

что бы не напоминало.но вкусно очень 5!

lilija49
21.02.2009 15:11

Целиком и полностью согласна с Майей, 5!

siyanie
21.02.2009 16:01

5+++!!!

cheburashkin

Здорово! 5++++

варуник

Сытно и вкусно!

s r
21.02.2009 16:49

Вкусненько как:)! 5+

liliana68

Вкусно! 5!

bart
21.02.2009 17:55

Сытный,вкусный обед.Я тоже так делаю,только не все кладу.А вот про куркуму.....не подумала как-то,теперь с ней попробую. 5+

jelena_73

Вкусно!!!

u6astik
21.02.2009 18:49

замечательно!5 !:)

pinkflamingo1962

Вкусненькое блюдо!555

кыш
22.02.2009 07:46

Вкусное сытное блюдо. С куркумой и фасолью очень даже интересно.:)

натаха

Сытно, правда, и очень вкусно!

kira80
12.05.2009 00:07

Я приготовила на днях. Просто и вкусно. Семье понравились. Буду теперь так делать. Беру в любимые рецепты. 55555

anita81
27.10.2011 12:56

сытное блюдо! мужчинам особенно должно понравится!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты