Рис на ужин

Ингредиенты

2 ст. риса
куриное филе
1 луковица
2 морковки
свежая стручковая фасоль 250 гр. или пожеланию можно меньше или больше.

сливочное масло 2 ст.л.
масло для жарки
перец
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть рис а затем замочить в кипятке на 30 мин.

(Я варю рис всегда в рисоварке, если её нет то исрользуйте ваши собстеные способы)

Процедить рис и высыпать в рисоварку добавить 2cт. воды, сливочное масло и 1 ч.л. соли, включить, сверху поставить стимер и положить нарезаную стручковую фасоль длиною в сантеметр, если стимер отсуствует можете просто отварить фасольку чуть-чуть.

Затем делаем зажарки:

Порезать мясо посолить чуть- чуть, поперчить и обжарить до готовности.

Порезать лук,натереть морковку и обжарить.

Когда рис будет готов смешиваем всё вместе мясо, лук с морковкой и фасоль.

Насыпаем всё в красивое блюдо и главная часть ужина готова.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Если не учитывать время замачивания риса, и если есть рисоварка то этот рис можно приготовить в течении 30 минут. Если у вас к большому сожалению нет рисоварки просто отварите рис как вы всегда делаете.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
29 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Рис можно сварить за 13 минут.На 1 стакан риса нужно 1,5 стакана воды.Воду налить в казанок или сковороду,добавить 1 ст.л.растительного масла,соль.В кипящую воду засыпить промытый рис.Закрыть крышкой и варить 7 мин. на сильном огне,4 мин. на среднем и 2 мин. на слабом огне.Дать постоять рису под крышкой минут 5 и можно использовать по назначению.Рис получается великолепным.

arich

18.02.2009 10:27

Ответить

Девочки, ну уж к плову не надо приравнивать. Это совсем разные блюда.А рецепт отличный - 555

18.02.2009 10:35

555!!!

18.02.2009 13:09

Да, это не плов, но рис довольно рассырчетый получается.