Пирог заливной с овощами "mediterrane"

Фото к рецепту: Пирог заливной с овощами  mediterrane
Домашняя35 мин.Не определен
80892769

Ингредиенты

  • для теста:
  • йогурт натуральный 10% - 500 г
  • яйца 2 шт
  • сода гашеная 1 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль
  • мука
  • начинка mediterrane:
  • небольшой цуккини
  • луковица
  • паприка жёлтая и красная
  • стручковая фасоль
  • чеснок (зубок)
  • чёрные оливки
  • шампиньоны
  • смесь итальянских трав
  • соль/перец
  • тертый сыр
  • кунжутные семечки

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить начинку, обжарив все, произвольно нарезанные , ингредиенты, кроме оливок - их просто нарезать колечками и добавить в массу. Посолить, поперчить, добавить пряностей и трав, остудить.

Из предложенных продуктов завести тесто по консистенции как на оладьи , ровным слоем распределить его по поверхности формы , затем начинка, сыр и кунжутные семечки.

Выпекать в разогретой духовке ок. 35 минут при t 160 град.(во избежании проблем с выпеканием - ориентируйтесь на способности вашей духовки)

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог заливной с овощами "mediterrane": фото шаг 1
Пирог заливной с овощами "mediterrane": фото шаг 2
Пирог заливной с овощами "mediterrane": фото шаг 3

Дополнительная информация

Заливное/Литое тесто очень удобная вещь - для открытых и закрытых пирогов, пиццы. Для этого теста можно использовать практически все кисло-молочные продукты (йогурт, сметану, кефир...) особенно практично в утилизации продуктов с подходящим сроком годности - чем старее и кислее, тем нежнее получится пирог, даже с начинкой - полёт фантазии... Готовится быстро, минимум затрат и всегда отличный результат, главное сыра побольше! ;) варианты теста... Если же всё-таки вы не уверены в способностях вашей духовки, не уверены в том , что пирог за указанное время пропекётся, совет: для начала в форму налить тесто, затем поставить его на минут 15 в разогретую печь, для того, чтобы тесто "взялось"; затем вынуть пирог, распределить начинку, сыр и продолжить процесс выпекания дальше, до готовности. :)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
natapit
17.02.2009 01:37

очень вкусно 5+

малурияна1978

Вкуснятина 5555

mari2020
17.02.2009 01:39

Какая красота!!!5!!!

fialka1
17.02.2009 01:42

Прелесть!55555555

bart
17.02.2009 01:49

Люблю я заливное тесто.так удобно. А у тебя еще и очень красиво получилось!!! 5+

ната777

Отлично. Вкусный рецепт.5.

elitna
17.02.2009 01:55

bart | Тань, 1 фото во 2 ряду это как раз я показала, что и НИЗ пирога отлично пропекается, у меня никогда не было проблем с этим тестом, вариантов такого теста много с... чем, я каждый раз эксперементирую-утилизирую продукты!;)

olifka
17.02.2009 01:59

Замечательный пирожок, испеку в ближайший выходной. 5+++

maj4ik
17.02.2009 02:08

ммм..... 55555

siyanie
17.02.2009 02:34

Очень красивый пирог! 5!

пики
17.02.2009 02:36

Вкуснятина!!5+

nattywn
17.02.2009 02:43

Очень аппетитный пирог получился!!!

skoslik
17.02.2009 02:45

Вкусно, Тань!5!

drivein2009

нет слов!!!555!!!

80985090831

555!!

варуник

Какой красавец!!

olaswan
17.02.2009 03:40

Мо-ло-дец!Невероятно аппетитно выглядит.

nira60
17.02.2009 03:40

555! Вкус-сно!

oksana malzew

5+!!!

Nathalya
17.02.2009 04:02

ах и ох! 5!

elesha4
17.02.2009 04:15

как всегда шикарно!5!

sukhykh@hotmail.com

чем-то по виду пицу напоминает:-))здорово придумано,,,

mimi
17.02.2009 12:36

очень красивый и вкусный пирог

zmija
17.02.2009 17:43

эх.... вкусно!! 55

sweta1
17.02.2009 20:52

Очень красивo,5!!!!

тамара агапитова

Танечка, замечательный пирог, замечательные фото.

кисюля

Очень аппетитный пирог 5+++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты