Глазированные куриные окорочка
Приготовьте глазированные куриные окорочка с гранатовым соком и лимоном. Добавьте белое вино, луковицу, чеснок и специи для неповторимого вкуса!
Продукты
- куриные окорочка 4 шт.
- мёд 2 ст.л.
- гранатовый сок 100 мл.,
- лимон,
- вино бел.50 мл.,
- красная луковица,
- зубчик чеснока(у меня-без),
- табаско ,
- соль ок.1 ч.л.
- перец,
- крахмал 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Сегодня приготовила маринованные куриные окорочка.
Для начала "изобрела" маринад:
соединила в ёмкости мёд,гранатовый сок,сок и цедру лимона,
вино и Табаско,посолила и поперчила,
добавила порезанный красный лук,перемешала,как следует.
Помыла и обсушила окорочка,порезала каждый пополам
и положила в маринад ,хорошо перемешав.
Отправила в холодильник на два часа
(через час перевернула мясо).
Выложила окорочка без маринада на сковороду.
Маринад процедила и поставила на огонь ,довела до кипения.
В 50 мл.холодной воды развела крахмал и отправила в маринад,
сняла с плиты.
Этим маринадом смазала окорочка и отправила в разогретую
до 200° духовку на 35-40 минут,
не забывая каждые 15 минут смазывать маринадом,готово!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
16 февраля 2009, 18:37
16 февраля 2009, 18:37
16 февраля 2009, 18:38
16 февраля 2009, 18:38
16 февраля 2009, 18:39
16 февраля 2009, 18:42
16 февраля 2009, 18:43
16 февраля 2009, 18:44
16 февраля 2009, 18:45
16 февраля 2009, 18:47
16 февраля 2009, 18:48
16 февраля 2009, 18:54
16 февраля 2009, 19:10
16 февраля 2009, 19:13
16 февраля 2009, 19:15
16 февраля 2009, 19:17
16 февраля 2009, 19:28
16 февраля 2009, 19:42
16 февраля 2009, 19:56
16 февраля 2009, 21:55
16 февраля 2009, 22:56
17 февраля 2009, 03:32
17 февраля 2009, 05:53
17 февраля 2009, 12:21
17 февраля 2009, 15:30
18 февраля 2009, 16:59
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти