Ингредиенты

  • 2 яйца и 2 желтка
  • 100 гр. мягкого маргарина
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. марципана(натереть или раскрошить)
  • цедра одного лимона
  • 150 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • 100 мл. кефира
  • 150 гр. брусники
  • 2 белка
  • 100 гр. сахара
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем маргарин с сахаром(100гр), ванильным сахаром,яйцами и желтками, марципаном и цедрой.

Частями попеременно с кефиром вводим муку с разрыхлителем, хорошенько размешивая.

Добавляем в тесто бруснику и выкладываем в смазанные маслом формочки, выпекаем при t 180 до сухой палочки около 20 минут.

в это время взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков. Высаживаем меренги на готовые маффины и в горячей духовке выпекаем ещё 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

спасибо огромное Леночке - jjak за чудесный марципан

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mario74
11.02.2009 23:15
Ответить
555. забираю
oracle
11.02.2009 23:18
Ответить
очень вкусненькие маффины! +5! сейчас бы с чайком с удовольствием слопала!!!! :)
svetik_semizvetik
11.02.2009 23:24
Ответить
Я тоже буду такие, можно и без чайка ;) 555!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sherta
11.02.2009 23:31
Ответить
Красота! Впрочем,как и всегда. 5.
skoslik
11.02.2009 23:32
Ответить
Хочу клубнички с маффинов с безе.5!
lushka-dushka
11.02.2009 23:32
Ответить
Красотульские вкусняшки 5555:)
nattywn
11.02.2009 23:36
Ответить
Очень аппетитно!! 5!
люба-пытка
11.02.2009 23:43
Ответить
Красота,вкуснота. 5+ :)
maleta
11.02.2009 23:45
Ответить
...555...
люба-пытка
11.02.2009 23:46
Ответить
Марин..марципан готовый или сами приготовили.?
izumrud
11.02.2009 23:47
Ответить
красиво!!!55555555555555555555+!:)
elena_110
11.02.2009 23:59
Ответить
Мариш,просто супер! Сделаю такие только с клюквой.
mimi
11.02.2009 23:59
Ответить
Люба, было дело и готовила, но однородности - как в фабричном, не добивалась - этот марципан мне подарили :)
natapit
12.02.2009 00:00
Ответить
прекрасно.как раз моя дочь просила у меня рецепт.наподобие этого! спасибо 5+
яблонька
12.02.2009 00:02
Ответить
Прекрасные маффины!!!
lorxen1
12.02.2009 00:05
Ответить
какие красивенькие и вкусные--5+++
siyanie
12.02.2009 00:09
Ответить
Класс! 5+!
olguny
12.02.2009 00:12
Ответить
Мариша, какая вкуснятина!!! Как всегда радуешь!!! Спасибо!!! 555555+++++++
yvitsa
12.02.2009 00:16
Ответить
Красиво-о-о-о!!! А вот у меня никогда безе такими красивыми розочками не получается:(
mimi
12.02.2009 00:24
Ответить
у меня получается, потому что у меня мешок есть...кондитерский :)
алёнушка777
12.02.2009 00:38
Ответить
Вкуснятина - подозреваю скоро попробую и я такие,555
jjak
12.02.2009 00:39
Ответить
Ну вот и прерасное применение моему подарочку:)
maj4ik
12.02.2009 00:45
Ответить
красотища просто!!! 555
fanny
12.02.2009 00:56
Ответить
Какая прелесть, Мариш! Как коллекционер маффинов - забираю!:)
челночок
12.02.2009 00:56
Ответить
Красавчики!5!
elitna
12.02.2009 01:09
Ответить
очень очень!!;)5+
l@r@kroft
12.02.2009 01:16
Ответить
Супер - Маффинчики !!!!!!!!
favila
12.02.2009 01:52
Ответить
прелесть!5+
bart
12.02.2009 01:56
Ответить
Эх,нет у меня мешка и шприц сломался! Такие маффины у тебя аппетитные получились! 5+
liliana68
12.02.2009 02:21
Ответить
Очень аппетитные маффинчики! 5!
кыш
12.02.2009 05:44
Ответить
Вкусняшки какие! Люблю!
mimi
12.02.2009 10:29
Ответить
Ириш, супер! Всем спасибочки!
mimi
12.02.2009 11:21
Ответить
Ириш, не горчит, но брусничный вкус присутствует, маффины получаются не сильно сладким, кто любит - может добавить больше сахара
vega
12.02.2009 11:29
Ответить
:) Как всегда умница-красавица!
марияn
12.02.2009 13:37
Ответить
Ух ты, красотища! Так и просятся к моей чашечке чая!
vaiya
12.02.2009 14:50
Ответить
Еще и с брусничкой!!! Как вкусно!!!
натаха
12.02.2009 20:37
Ответить
Как же ж вкусно! Обожаю выпечку с марципаном!
babydiana2004
12.02.2009 21:31
Ответить
красотищa 5+++++
irusya.by
13.02.2009 19:31
Ответить
Вам хорошо, вам подарки дарят.....5+
okbondareva
18.02.2009 16:09
Ответить
Красивые)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6551080335043411.070
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели