Тортик "мой вариант "вышиванки"))))

Ингредиенты

  • белое тесто:
  • 2 ст. муки
  • 1/2 п. маргарина
  • 1/3 ст. сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. соды гашеной
  • темное тесто:
  • 2 ст. муки
  • 1/2 п. маргарина
  • 1/3 ст. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. соды гашеной
  • начинка:
  • клюква.
  • крем:
  • 0,5 л. сметаны
  • 1 ст. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто: миксером взбила яйцо с сахаром, чтобы сахар растворился, потом добавила остальные ингредиенты, перемешала, потом скатала в клубок (мы же вышиваем))))) и положила на час в холодильник. После раскатывала круг (трафаретом у меня была большая тарелка))))))), подравнивала, на белый круг раскладывала клюкву (перемешала её с сахаром) и сверху на крупной терке натирала темное тесто. Более менее разровняла и в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на минут 20-25. У меня получилось три одинаковых коржа и один поменьше. Когда остыли коржи, я их начала "сшивать" при помощи крема, который у меня получился из взбивания сметаны и сахара.

Дополнительная информация

Дала ему пропитаться не более двух часов.....В связи с тем, что муж и доча требовали немедленно подавать к киселю, пришлось их уговорить хотя бы на два часа))))). На следующий день тортик был еще вкуснее. Всем понравилось, а это значит, что суббота удалась по полной программе. Я еще на ужин готовила рыбку по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/45406, у меня был макрурус (2,6 доллара за кг) - очень-очень вкусно (что рецепт))) что рыбка). Клюква придала тортику кислинку, прикольно)))))) Вот теперь замахиваюсь на ТРИ ТОЛСТЯКА от Мамы Макса))) СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ! Жду Ваших оценок, комментариев. С уважением, Irusya.by

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

charlizee
11.02.2009 14:57
Ответить
Думаю , это вкусно..=)5!
тиола
11.02.2009 14:58
Ответить
Молодец.
christymar
11.02.2009 15:02
Ответить
С КЛЮКВОЙ ПРЕЛЕСТЬ 5
mimi
11.02.2009 15:04
Ответить
присоединяюсь к вышестоящему оратору - с клюквой прелесть!
dinok
11.02.2009 15:05
Ответить
Вкусно, конечно же 5+++++!
passion1963
11.02.2009 15:09
Ответить
Иришка, ну и навышивала ты! красавиц тортик!
favila
11.02.2009 15:21
Ответить
Наконец угощаешь,давно обещанным,тортиком)))Супер!555
radmi
11.02.2009 15:24
Ответить
Очень интересный рецепт...коржи с начинкой уже :) 5+
maj4ik
11.02.2009 15:25
Ответить
отличный торт!! 555
sigma002
11.02.2009 15:26
Ответить
Отлично!55555555
irina90-60-90
11.02.2009 15:32
Ответить
название такое ласковое:)с кислинкой? и правда ПРИКОЛЬНО;)ПЯТЬ+++++
mamochka55
11.02.2009 15:48
Ответить
prosto molodec!!!!!!!!!!!!55555555555555555555
siyanie
11.02.2009 15:49
Ответить
Замечательный тортик!!! :) 5+!
Nathalya
11.02.2009 16:13
Ответить
умница! больше и сказать ничего не могу!
варуник
11.02.2009 16:16
Ответить
Высокая оценка:)!!
котлетка
11.02.2009 16:16
Ответить
видно пышный тортик, да еще и вкусный, раз всего кусочек остался :) отлично, беру на заметку!
strelec148
11.02.2009 16:35
Ответить
Как здорово!!! Ангелочек постарался...такую прелесть приготовил! 555
алёнушка777
11.02.2009 16:39
Ответить
Даже без микрона приувеличения - вкусный, красивый и необычный торт, с удовольствие 555
eliada
11.02.2009 16:42
Ответить
тортик вкусный получился!!!5555
irusya.by
11.02.2009 16:49
Ответить
Ой, Мои вы хорошие, мне так приятно. Без вас бы не было меня здесь, моих рецептов. Ведь поддержка многого и дорогого стоит!
123 nadin
11.02.2009 17:02
Ответить
5+++++
ирусик-88
11.02.2009 17:14
Ответить
5! молодец!
lorxen1
11.02.2009 17:21
Ответить
конечно вкусно--5+
rafael
11.02.2009 17:27
Ответить
вау!подруга вот это ты напекла!!!!!!!!!!а говорила,прибеднялась...да у тебя талант!
natashka111
11.02.2009 17:36
Ответить
и когда всё успевает-и работать,и за дочей ухаживать,и мужу угадить надо.А самое главное за компьютером посидеть.Ирочка отличный торт.5+++ Вот бери торт и приезжай!!!
фемина
11.02.2009 17:37
Ответить
вкусно 5
sister_chaos
11.02.2009 17:40
Ответить
super!!!5
irusya.by
11.02.2009 17:51
Ответить
Девочки))) я ж продуманная))))), я сначала съем, а потом рецепт выставляю)))))))). Обещаю, след.торт поделить на всех)))))). СПАСИБКИ ВАМ!!!!!
irusya.by
11.02.2009 17:53
Ответить
Наташ, лучше ты ко мне, за мясом)))))))))
bart
11.02.2009 18:00
Ответить
Люблю когда и кисло и сладко! тортик здоровский! 5+
80985090831
11.02.2009 18:20
Ответить
55!!!
ntv2001
11.02.2009 18:23
Ответить
Отличное сочетание сладкого и кисленького! Я бы в сметанный крем еще бы ванильки подкинула, для полноты ощущений :). 5
skoslik
11.02.2009 18:24
Ответить
Ирусик, ты - гигант! Я на такое не способна! 5!
suworowa
11.02.2009 19:51
Ответить
Умеешь красиво вышивать! 5!
maleta
11.02.2009 19:52
Ответить
вкусно...555...
vicus
11.02.2009 21:59
Ответить
Красиво, пикантно, молодчина!!! 5+
nira60
11.02.2009 22:10
Ответить
Ириша, а что тут еще скажешь, молодец!555!
shushundra
11.02.2009 22:11
Ответить
Наверное очень вкусно вышло! 5
sweta1
11.02.2009 23:15
Ответить
моя ты дорогая!так ты-труженица какая!!!а я вот торты не умею печь,......Ирусь,сладко-то как!5+!
кыш
12.02.2009 05:32
Ответить
Отличный вариант с клюквой! Очень даже!
katechka
12.02.2009 18:42
Ответить
Хорошо навышивала. На 5
irina-kolyshkova
17.02.2009 02:31
Ответить
ДА ЭТО ТОЧНО---РУКОДЕЛЬНИЦА,ЧТО НАДО!!!5555555555
Galina
21.06.2010 05:24
Ответить
:):):):):)5555555@}--}--
snezinka2000
15.12.2010 02:23
Ответить
*BRAVO*55555
Ленуся
07.02.2012 14:05
Ответить
Ируся,спасибо за рецепт!изумительно вкусный тортик.особенно понравилось,что нету приторной сладости (крем и клюковка - очень вкусное сочетание)@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.670930434025831.082
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели