Салат "английский" вариант

Фото к рецепту: Салат  английский  вариант

Ингредиенты

  • шампиньоны(небольшие) 250-300 г
  • лимон.сок
  • свежий огурец 1/2 шт
  • морковь (средняя) 1 шт
  • копчён. курин. мясо(у меня были крылышки - 4 шт. )
  • луковица (небольшая) 4 шт.
  • свеж.петрушка (небольшой пучок)
  • немножко растит.масла
  • для соуса/дрессинга:
  • лимон сок — 1 ст.л.
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • сахар — 1/2 ч.л.
  • соль/перец
  • грецкий тертый орех
  • укроп сухой
  • молотая паприка
  • зубок чеснока(на любителя)
  • горчица 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шампиньоны и луковицы почистить и порезать на четвертинки, огурец и морковь нарезать соломкой (морковь - потоньше,как на корейскую).

На хорошо раскалёной сковороде с минимум растит. масла минутки 2 припустить шампиньоны,сбрызнув лимон.соком, постоянно помешивая, затем добавить лук и также помешивая припустить лук до прозрачности (лук должен оставаться хрустящим, грибы не должны успеть пустить сок). Шампиньоны с луком остудить, затем смешать их с огурцом и морковью-соломкой (огурец нарезать брусочками , посыпать солью и дать настояться минут 10-15, затем слить появившуюся жидкость,а огурец соединить с ингредиентами), добавляем мелко рубленую петрушку и кусочки копчёной курочки.

Всё перемешать и залить подготовленным соусом, можно украсить листиками салата и дольками огурца (а для просто любителей Mайонеза - салат зазвучит по другому)

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кто не любит "заморочек" с соусом - можно купить готовый, а также можно использовать любимый майонез, йогурт, сметанку - вобщем на своё усмотрение!:)

5.04.6659293919683641.078
elitna

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Салат "английский" с курицей


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
67 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olgas08011973

Замечательный салатик!

passion1963

Хороший салатик к завтраку!

lorxen1
09.02.2009 14:08

вкусный салатик и заправочка-5+

малурияна1978

жолжен быть очень вкусный салат. 55555555

мать тереза

Спасибо за идею. 5!

ната777

Спасибо. Вкусный рецептик. Особенно хорошо, что этот салат можно приготовить и с соусом и майонезом. А то на сайте есть особы худеющие на майонезе.

ната777

Забыла поставить оценку.5.

jelena_73

вкуснo!!!

maleta
09.02.2009 14:36

...5555...

fialka1
09.02.2009 14:36

Вкусно,красиво,555555555

люцик

Оригинальненько!5

irisli
09.02.2009 14:47

великолепно, забрала 5

newbaggi
09.02.2009 14:48

хороший салатик! Свежий, сочный! 5+

iamvalery

Рецепт великолепен. Думаю майонез очень упростит вкус этого салата. Сделаю только так. Спасибо!

iamvalery

5 баллов, конечно!

варуник

Супер! Просто СУПЕР!

веселая

ням ням

она.
09.02.2009 15:22

Вкусно)5

fanny
09.02.2009 15:26

Хороший салат, вкусный!

irina90-60-90

замечательный соус!и салатик ОТЛИЧНЫЙ:)

olaswan
09.02.2009 15:34

Симпатичный вариант!

змейка

Я! Я любитель майонеза! Но в этом салатике только предложенный соус и никаких майонезов!

тамара агапитова

Дважды внимательно прочла, очень правильно всё сделано, ничего лишнего, супер!Таня, фотографии очень красивые.5+

elitna
09.02.2009 15:44

змейка | Наташ, а ты просто - возьми любимый майонез и всё;) я и с майонезом пробовала!:)

mara
09.02.2009 15:53

столько всего !Вкусненько! 5

chudo
09.02.2009 16:06

это по-мне, отлично!

maj4ik
09.02.2009 16:35

отличный салатик!!!! 55555

mimi
09.02.2009 17:36

очень насыщенно!

кыш
09.02.2009 17:56

Отличный салат, вкусная заправка!

sadona
09.02.2009 18:21

В избранное,5!

katechka
09.02.2009 18:23

Забрла 555555555555

bratyury
09.02.2009 18:43

С любовью сделан, пёстрый такой, весёлый салат. И заправка подходящая.

l@r@kroft

Да свеженько и по -весеннему как-то %) - конечно 5!!!!!!

zmija
09.02.2009 23:09

замечательный!!! беру!!!

dinok
10.02.2009 13:06

Замечательный салат, яркий и оригинальный. 5++++

alexandri

Такой свеженький салатик!!! Так и просится в рот!!!:-)) 555!!! Обязательно приготовлю!

Inna_2107

В избранные рецепты...55555

подружка45

Тоже вкусный состав.:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты