Ризотто в мешочке

Фото к рецепту: Ризотто в мешочке

Ингредиенты

  • куриные грудки-3 шт.
  • рис-1 ст. отваренного
  • морковь- 1 шт.
  • лук- 1 шт.
  • грибы шампиньоны-6 шт.
  • укроп
  • карри
  • тимьян
  • перец черн.
  • соль
  • соевый соус
  • сливочное масло- сколько потребуется
  • для соуса:
  • майонез-2 ст.л.
  • томатная паста-3 ст.л.
  • розмарин

Пошаговый рецепт приготовления

С грудок снимите кожу, полейте соевым соусом и отставьте мариноваться.

От филе отделите маленькое филе, нарежьте мелкими кусочками, а из большого филе приготовьте любое блюдо на ваш вкус.

Отварите до полуготовности рис, промойте прохладной водой.

Нарежьте кубиками морковь, лук, грибочки нарезанное филе припустите на сливочном масле, посолите, поперчите и добавьте нарезанный укроп, карри, тимьян.

Добавьте к овощам рис, перемешайте, подержите еще на огне 1минуту, дайте немного остыть.

На фольгу положите кожу, в середину горкой подготовленное ризотто, кусочек сл. масла и соберите в узелок концы кожицы, зафиксируйте фольгой и поставьте запекаться.

Достаньте готовые мешочки из фольги и выложите на тарелочку, которую полейте приготовленным соусом, сверху на мешочки посыпьте листики розмарина.

Приятного вам вечера!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Светлана, хотела повторить Ваш варинт этого замечательного блюда, но с удивлением обнаружила, что гречки нет, а настроение есть! Хочу предложить свой вариант мешочков. За идею еще раз спасибо. У нас не продают кожу отдельно, но мне хотелось попробовать приготовить, поэтому я использовала небольшие кусочки кожи с грудок.

5.04.6620073206530361.075
nira60

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Куриные мешочки.

Участвует в конкурсе: Вторая книга Клуба Кулинаров


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mamuka
08.02.2009 01:42

Очень интересно!555!

aspire4520

555+++

sigma002
08.02.2009 01:46

Интересно!5555

maj4ik
08.02.2009 01:49

какая красота!!!! 5

nattywn
08.02.2009 02:01

Ризотто в мешочке - интересно, за рецепт 555

sister_chaos

красиво!555

lorxen1
08.02.2009 02:09

как интересно--5+

margaleta

Так еще ризотто не готовила. Спасибо за идею! Вам 5!!!

kudrina
08.02.2009 02:20

Здорово, 555 !

bart
08.02.2009 02:26

Оригинально! 5+

skoslik
08.02.2009 02:28

Интересно.5!

милочка 2703

Красиво и интересно5+5+5+5+!!!!!!!!

wany05
08.02.2009 02:37

Здорово!!!!

mimi
08.02.2009 02:42

Ириша, как славно, обожаю порционную подачу

алёнушка777

Моя любимая курочка и с такими прибамбасами!!! Как всегда - в восторге...555

nira60
08.02.2009 02:49

Мариша и я тоже, поэтому зачастую блюдо готовлю на один, два раза. Всем спасибо за отзывы и внимание.

natapit
08.02.2009 02:52

отличная идея 5+

lilija49
08.02.2009 03:03

Идея - супер, забираю, 555!

яблонька

Отлично!

maleta
08.02.2009 03:21

....5555....

кыш
08.02.2009 03:27

Очень красивая подача!

тамара агапитова

Замечательно!Очень красиво!Спасибо за класный рецепт!5+

fanny
08.02.2009 03:55

Так аппетитно и изысканно выглядит!

taldrik
08.02.2009 05:03

оч понравился рецепт! 5

alecroy
08.02.2009 07:12

Ириш, сделано на 5!

svetlana dark

очень аппетитно!5

машенька-84-

Вкусненько.5.А как красиво подано!!!

oracle
08.02.2009 16:05

классно! +5

bratyury
08.02.2009 16:12

Ювелирная работа, использование фольги только усилило ассициацию.

bratyury
08.02.2009 16:12

*ассоциацию, пр.прощения..

fliederra

Отлично!!! У нас куриная кожа продаётся на кг. Я запекаю в виде рулетиков и начинка с рисом мне больше нравится. А в виде мешочков - лучше!!!

тамара агапитова

Ирочка, прекрасная идея!

vicus
08.02.2009 19:31

Нравятся Твои индивидуальные мешочки, изобретательнице 555+

sweta1
08.02.2009 21:17

очень понравилось!5+ ставлю с удовольствием!!!!

jelena_73

аппетитно!!!!

натаха

Здорово как! Вкусно и необычно!

gornaya lavanda

Как эстетично смотрится! Кушать захотелось на ночь глядя!....

nikachka
22.05.2009 19:43

рецепт - просто находка для меня!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты