Рыбка под "ароматной коркой"

Фото к рецепту: Рыбка под  ароматной коркой
Домашняя50 мин.4Не определен
35762148

Ингредиенты

  • 1 кг. рыбы
  • 3сухаря
  • 0,5ст петрушки
  • 1луковица
  • 0,5 ч.л. тимьяна
  • 0,5 ч.л. паприки
  • 0,5 ст.л. горчицы
  • соль
  • 0,5 ст. растительного масла
  • 0,5 ст. белого вина

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера на сайте так рыбой увлеклись...

Короче,разморозила я хек,привела в порядок--помыла,просушила и посолила.Отложила в сторонку.

В блендере измельчила:сухари(у меня были небольшие ржаные),петрушку и лук.Получилась зеленая однородная масса.

В мисочке смешала:тимьян,паприку,добавила немного сушеного чили,горчицу и немного масла.

Форму смазала растительным маслом,выложила рыбку.Кисточкой нанесла горчично-масляную массу.Сверху накрыла сухарно-луковой шубкой,полила немного маслом.Осторожно по стеночкам влила вино и отправила в разогретую духовку(180*С)на 40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Рыбка под "ароматной коркой": фото шаг 1
Рыбка под "ароматной коркой": фото шаг 2
Рыбка под "ароматной коркой": фото шаг 3
Рыбка под "ароматной коркой": фото шаг 4
Рыбка под "ароматной коркой": фото шаг 5
Рыбка под "ароматной коркой": фото шаг 6

Дополнительная информация

Получилось вкусно.Хрустящая корочка с луковым вкусом,а внизу-нежное филе.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
48  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
milk
05.02.2009 00:44

вкусно!

passion1963

Ух ты, гурманская рыбка!

nattywn
05.02.2009 00:54

Хорошая рыба, главное, что не жаренная и корка впрямь ароматная! Отлично!!

gerbera
05.02.2009 00:59

оригинально.5

siyanie
05.02.2009 01:03

Классная рыбка! 5+!

tanusya
05.02.2009 01:12

вкуснота! 5+++

lovelywomen

Рыбка...5

чара
05.02.2009 01:17

Я вот когда-то слушала знаменитого повара из рыбного ресторана. Он сказал, что вне зависимости от того, как вы будете готовить рыбу, вначале ее надо посолить, поперчить, подкислить. А потом уже все, что хотите. Так всегда и делаю. И вам советую. А рецепт вкусный. 5

гетьмановна

С Чарой очень согласна!И всегда так поступаю.Совет дельный,прислушайтесь!!15!

glaros
05.02.2009 01:20

Спасибо.

mimi
05.02.2009 01:38

вкусно!

olguny
05.02.2009 02:12

Вкусно!!! 555+++

skoslik
05.02.2009 02:15

Душевно. Люблю рыбку!5!

пики
05.02.2009 02:17

Вкусно!!!5

яблонька

Хороша рыбка!

larcik
05.02.2009 02:56

Хорошая рыбка! 5!

oracle
05.02.2009 03:02

мм вкусненько +5

maleta
05.02.2009 03:07

...5555...

natapit
05.02.2009 03:49

люблю рыбу в любом виде!отлично 5!

80985090831

РЫБКА СУПЕР!!!55555

vizia
24.03.2009 01:11

Согласна!5!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6173786103901941.048
Инструменты