Рыбка под ароматной коркой
Погрузитесь в вкус рыбки под ароматной коркой: рыба, 3 сухаря, петрушка, луковица, тимьян, паприка, горчица, соль, масло и белое вино - рецепт для гурманов!
Продукты
- рыба - 1 кг
- сухарь
- петрушка - 0.5 ст
- луковица
- тимьян - 0.5 ч.л.
- паприка - 0.5 ч.л.
- горчица - 0.5 ст.л.
- соль
- растительное масло - 0.5 ст.
- белое вино - 0.5 ст.
Пошаговый способ приготовления
Вчера на сайте так рыбой увлеклись.
Короче,разморозила я хек,привела в порядок--помыла,просушила и посолила.Отложила в сторонку.
В блендере измельчила:сухари(у меня были небольшие ржаные),петрушку и лук.Получилась зеленая однородная масса.
В мисочке смешала:тимьян,паприку,добавила немного сушеного чили,горчицу и немного масла.
Форму смазала растительным маслом,выложила рыбку.Кисточкой нанесла горчично-масляную массу.Сверху накрыла сухарно-луковой шубкой,полила немного маслом.Осторожно по стеночкам влила вино и отправила в разогретую духовку(180*С)на 40 минут.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
05 февраля 2009, 00:44
05 февраля 2009, 00:45
05 февраля 2009, 00:54
05 февраля 2009, 00:59
05 февраля 2009, 01:03
05 февраля 2009, 01:12
05 февраля 2009, 01:12
05 февраля 2009, 01:17
05 февраля 2009, 01:19
05 февраля 2009, 01:20
05 февраля 2009, 01:38
05 февраля 2009, 02:12
05 февраля 2009, 02:15
05 февраля 2009, 02:17
05 февраля 2009, 02:32
05 февраля 2009, 02:56
05 февраля 2009, 03:02
05 февраля 2009, 03:07
05 февраля 2009, 03:49
15 февраля 2009, 19:23
24 марта 2009, 01:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти