Кекс "сырный смак"

Фото к рецепту: Кекс  сырный смак

Ингредиенты

  • 350 гр. муки
  • 250 гр. творога
  • 1 ст.л. сметаны
  • 3 яйца
  • щепотка соли
  • 200 гр. маргарина
  • 200 гр. твёрдого сыра + 50 гр. для посыпки
  • 100 гр. брынзы
  • 100 гр. адыгейского сыра
  • соль
  • немного растительного масла для смазывания формы

Пошаговый рецепт приготовления

Творог протереть через сито,смешать со сметаной.

Сыр натереть на тёрке,добавить к творожной массе.

Брынзу и адыгейский сыр раскрошить в смесь руками (кстати,если у вас нет какого-то из этих сыров,то можно просто взять 200 гр. какого-то одного).

Растопить маргарин,остудить.

Яйца взбить с щепоткой соли.

Добавить яйца в творожно-сырную смесь,размешать,влить остывший маргарин,постепенно ввести в смесь просеянную через сито муку.

Всё перемешать,посолить по вкусу (нужно тесто попробовать,в сырах уже есть соль).

Форму для запекания смазать растительным маслом,выложить в неё тесто.

Сверху посыпать сыром.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Запекать кекс от 45 минут до 1 часа 10 минут. Я запекала долго.

Во избежании подгорания сыра,как только он зарумянится,накрыть кекс фольгой.

Готовность проверить деревянной шпажкой (если она сухая,кекс готов).

Достать кекс из духовки,дать ему "отдохнуть" минут десять,после чего достать кекс из формы.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Лучше кушать этот кекс горячим,но холодным он тоже очень вкусный.

5.04.67684932116486251.087
elena_110

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Сырный кекс


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
87  человек оценили
Сохранить рецепт
72 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
кучер

Люблю сыр!!! 5

ната777

Отличный рецепт А фото ... так и просится в рот. Спасибо за рецепт. Забрала в копилку. 5.

natasha76-07

Хороший кекс! 555

mimi
04.02.2009 23:53

сырное чудо

linaleo
04.02.2009 23:55

555!!!

maleta
04.02.2009 23:58

...555...

bart
05.02.2009 00:01

Вкусно! 5+

oracle
05.02.2009 00:01

ммм класс! сырно +5!!!

cardinalle

Прямо слюнки потекли,забираю с собой 5555555

maj4ik
05.02.2009 00:12

вкууусно!!!! 5555

sister_chaos

super!555555555555

siyanie
05.02.2009 00:19

Замечательный кекс! 5+!

mellorn
05.02.2009 00:20

Очень люблю сыр, поэтому кексик как раз для меня. 5!!!!!!!!!!!

milk
05.02.2009 00:47

аппетитно!

марусёк

с ума свели своими сырными кексами :)

гетьмановна

Чудный кекс!5

яблонька

Аппетитно!!!

ameli8
05.02.2009 01:16

интерестно!!!!5

strelec148

красивое фото! 5

jelena_73

очень вкусно!!!!

panama
05.02.2009 01:30

Замечательный кексик 5+!

кыш
05.02.2009 05:03

Загляденье!

lushka-dushka

СУПЕР!!!!! 55555555:)

larcik
05.02.2009 11:50

И фото и кексик чудесные 5!

ажар
05.02.2009 15:22

Как всегда - СУПЕР!!! 5+!

sweta1
05.02.2009 17:51

очень вкуснo,5!!!

натаха

Очень сырно, очень вкусно!

iren_
09.02.2009 21:06

Вкусненько!5+.

рыжая я

Чудесный кексик! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты