Открытый пирог с цуккини

Фото к рецепту: Открытый пирог с цуккини
Домашняя40 мин.Не определен
3311921

Ингредиенты

  • 250 гр. муки
  • 3 яйца
  • соль
  • 125 гр. сливочного масла
  • 4 помидора
  • 250 гр. цуккини
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 200 гр. репчатого лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. рубленной петрушки
  • 100 гр. тертого сыра
  • 5 ст.л. сливок
  • 150 гр. сметаны
  • молотый перец, паприка
  • 1 ч.л. душицы

Пошаговый рецепт приготовления

Муку смешать с 1 яйцом, солью, сливочным маслом и 3 ст. л. воды. Положить тесто на 30 минут в холодильник.

С помидоров снять кожицу, разрезать на 8 частей и удалить семена. Цуккини нарезать кружочками. Нагреть масло и жарить цуккини 4 минуты. Снять со сковороды. Обжарить лук и чеснок. Переложить в миску, смешать с петрушкой, сыром, 2 яйцами, сливками, сметаной. Приправить солью, черным перцем и паприкой. Нагреть духовку до 200 градусов.

Форму смазать маслом. Тесто раскатать и положить в форму. Выложить на тесто луковую смесь, цуккини, помидоры и душицу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kofelka
03.02.2009 02:20

интересно! 5+

ирусик-88

люблю цукини!5!

maleta
03.02.2009 02:45

...555...

алёнушка777

Что это было??? без оценки

massia69
03.02.2009 03:52

напрасно вы так критичны,Алёнушка777.этот пирог типа киша,и он очень вкусный.я тоже нечто подобное готовлю.джан,вам 5!!!

ночка

критика не за вкус пирога, а за присвоение чужих рецептов...

gingerk@te

....................

человечик

пошла стрелятся))) третий рецепт который читаю и опять плагиат!

irusya.by

я поставлю оценочку - 1!!!!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты