Открытый пирог с цуккини и моцареллой
Насладитесь открытым пирогом с цуккини и моцареллой! Слоеное дрожжевое тесто, свежие кабачки, яйца, чеснок и сыры создают неповторимый вкус.
Продукты
- тесто слоеное дрожжевое 450 г
- кабачки/цуккини 3 шт.
- яйца 3 шт.
- чеснок 3 зубчика
- сыр мягкий 150 - 200 г
- сыр твердый 40 г
- масло растительное 50 мл.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый способ приготовления
Разморозить тесто.
Кабачки помыть и нарезать слайсами.
На сковороде разогреваем растительное масло с чесноком, выкладываем кабачки, тушим 10 минут, солим, перчим, чеснок вынимаем.
Взбиваем слегка 3 яйца, туда же натертый сыр и соль по вкусу.
Моцареллу или другой любой мягкий сыр нарезаем тонкими ломтиками.
Форму диаметром 25 см смазываем растительным маслом, раскладываем тесто, на него слой кабачков, моцареллу и слой кабачков,
Сверху поливаем яично-сырной смесью.
Запекаем при температуре 180 градусов 30 минут.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
188 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4346
Понравилось: 188
Автор: Любимая учительница
Создан: 06 июня 2021, 14:16
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти