Варенье

Компот

Соленья и маринады

Апельсиновый рай

Откройте для себя апельсиновый рай с крупными апельсинами, цветочным ароматом, свежевыжатым соком и вкусом граната, украшенным измельчёнными орехами.

Продукты

2 крупных апельсина
мёд цветочный 50 г
200 мл свежевыжатого апельсинового сока
50 мл гранатового сока
1 ст.л. измельчённых фисташек(можно фундук, кедровые орешки)

Пошаговый способ приготовления

Апельсин очистить от кожуры, разделить на дольки, снять с них плёнку, удалить косточки(если есть). Поместить готовые дольки в креманки.

В кастрюлю налить свежевыжатые(по желанию разрешается и покупные) апельсиновый и гранатовый соки, добавить мёд и, помешивая, довести до кипения. Прогреть соус на медленном огне 2-3 минуты.

Медленно, по одной столовой ложке добавляем соус к апельсинам, так, чтобы он полностью их закрыл. Апельсины должны "купаться" в нём.Оставляем апельсины с соусом на 3 часа.

В это время измельчить фисташки и слегка обжарть их на раскалённой сковороде без добавления масла.

Перед подачей каждую порцию посыпать орешками.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5579

Понравилось: 44

Автор: ya-xont

Создан: 02 февраля 2009, 01:29

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Этот десерт вполне подойдёт для романтического ужина.