Стейк из лосося по рецепту fcb111
Попробуйте стейк из лосося, приготовленный с охлажденным лососем, сметаной, лимоном, оливковым маслом и белым вином, с хмели-сунели, перцем и солью.
Продукты
- 2 охлажденных стейка из лосося
- 2 ст.л. сметаны
- 1/2 лимона
- масло оливковое
- вино белое 4 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л.
- перец 1/3 ч.л.
- соль.
Пошаговый способ приготовления
Стейк промыть и обсушить.
Натереть солью и смазать обильно сметаной.
Положить в прохладное место на 30 минут.
Смешать хмели-сунели и перец.
Приправить ими рыбу.
Смазать оливковым маслом 2 листа фольги.
Положить в каждый лист по стейку. Свернуть фольгу в форме тарелочки. (на каждый стейк должен приходиться отдельный лист)
Сверху полить стейки вином и лимоном.
Поставить в разогретую до 175'духовку на 10 минут. Дольше не держите, иначе рыба получится вареной!
Подавать с овощами.
Вот и всё! Рыбка готова! Получается она очень сочная и нежная!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
31 января 2009, 21:39
31 января 2009, 21:40
31 января 2009, 21:47
31 января 2009, 21:51
31 января 2009, 21:58
31 января 2009, 22:01
31 января 2009, 22:01
31 января 2009, 22:07
31 января 2009, 22:21
31 января 2009, 22:26
31 января 2009, 22:30
31 января 2009, 22:35
31 января 2009, 23:10
31 января 2009, 23:50
01 февраля 2009, 00:46
01 февраля 2009, 03:34
01 февраля 2009, 05:24
19 марта 2009, 14:27
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти