Маина

Фото к рецепту: Маина
Еврейская75 мин.12Не определен
1616862374

Ингредиенты

  • тесто слоёное-400 гр.
  • для начинки:
  • мясо варёное/в моём случае свинина/-350 гр.
  • 1 средняя луковица.
  • 2 яйца.
  • соль
  • перец
  • лапша в отваренном виде 350-400 гр.
  • масло сливочное для лапши 30 гр.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

мясо+жареный лук- пропустить через мясорубку.поперчить из мельницы и посолить.

лапшу отварить и заправить маслом.добавить взбитые 2 белка+1желток.посолить и поперчить.

выстелить тесто на слегка смазанный маслом противень.

отступив от края на 15 см. выложить лапшу горкой и сверху на лапшу - фарш.

завернуть рулетом.смазать желтком и надрезать слегка на порционные куски и выпекать при 180-190" 35-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Маина: фото шаг 1
Маина: фото шаг 2
Маина: фото шаг 3
Маина: фото шаг 4

Дополнительная информация

этот пирог.в виде рулета готовят евреи проживающие на территории Западной Украины. подают его обычно.как горячую закуску или как гарнир к основному блюду. есть ещё варианты приготовления этого блюда. и я размещаю два из них.как варианты на этой же странице.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
drivein2009

А что добавлено кроме мясо внутри теста?

maleta
31.01.2009 00:40

...555...

drivein2009

Извиняюсь я не внимательно читала!!!!555555

иринка

Ничего себе - гарнир с мясом! Конечно, вкусно! 5555

тамара агапитова

Удобно, и пирог, и гарнир, и мясо!5

bart
31.01.2009 01:07

Несложный и очень вкусный рецепт. 5+

пики
31.01.2009 01:20

Здорово!5

maria6a
31.01.2009 01:32

Очень много слышала о "Маинна" но неразу не пробывала..........думаю вкусно ++55

lina3113
31.01.2009 01:55

Интересно 5

олежка

Замечательный рулетик.555

беленькая

вкусно, спасибо за рецепт, обязательно сделаю. 5!

малурияна1978

вкуснятина 55555

кыш
31.01.2009 03:01

Вкусный рулет!

margaleta

Очень вкусный рецепт. 5!!!

чара
31.01.2009 04:15

Наверняка вкусно! Лично я ничего против свинины не имею, но все, что сделано со свининой НЕ может иметь отношения к еврейской кухне. А за рецепт 5.

mimi
31.01.2009 12:31

как любопытно...но сложно не согласиться с чарой - свинка и евреи - всё же несовместимы

natapit
31.01.2009 13:53

спасибо всем за отзывы! и все же возвращаясь к рецепту.хочу заметить насчет свинины - в дополнениях к рецепту. написано.что это блюдо готовили евреи с Западной Украины.а в вариантах к рецепту- прилагается начинка с печенью и творогом.и ещё на сайте много блюд еврейской кухни со свининой! потому и записана МАИНА.как вариант!а потом.не все же готовят плов с бараниной.а ведь мусульмане тоже не едят свинину.Я очень рада. что рецепт подвергся критике-значит он не безразличен.гораздо хуже.когда автоматом ставят оценку.даже не читая.с уважением Наташа.

glaros
31.01.2009 20:17

Наташуля-55555555555555

алёнушка777

понравилось! 555

natapit
08.02.2009 04:57

спасибо!

raisa48
21.02.2009 00:39

Большое спасибо за рулет Маина.Сегодня я его попыталась приготовить.Я немного изменила рецепт.Тесто использовала слоеное.А начинку сделала так.Отварила спагетти,кроме масла добавила пару ложек Филадельфии.Лук пожарила вместе с отварными шампиньонами.Фарш использовала индюшачий.Его сырым прокрутила с луком и шампиньонами.На слоеное тесло сначала положила спагетти, а потом размазала фарш сверху.Посыпала любимыми травками.Поставила запекать.В конце запекания сверху посыпала тертым сыром.Ням-ням.Попробуйте и Вам понравится.Еще раз спасибки

ева-мария

Очень понравился рецепт 555+++.

фрэсэр

По скольку к еврейству,я лично имею непомредственное отношение,могу Вас заверить,что к рецепту "Маина",Ваш рецепт не имеет никакого отношения, но сам по себе рецепт очень интересный!Просто дайте ему другое имя.Вам 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты