Варенье из тыквы от suworowa
Варенье из тыквы с сахаром желированным, соком лимона, корицей и имбирем – вкусное и ароматное лакомство, которое украсит ваш стол и порадует близких!
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву очистить, мелко порезать.
Добавить сахар, сок одного лимона, насыпать немного корицы, имбиря по вкусу.
Всё перемешать и оставить на продолжительное время, чтобы тыквенные кусочки пропитались сиропом. Иногда помешивать.
Поставить на медленный огонь.При медленном нагревании довести до кипения. Как закипит,помешивая, поварить ещё 4 минуты.
Сложить в банки, поставить вверх дном до полного остывания.
Пошаговые фото рецепта



Информация о рецепте
Дополнительная информация
После тыквенных стейков у меня осталось 500г тыквы. Нашла этот рецепт в инете. Решила приготовить. Получилось вкусно. Некоторые даже не смогли определить, из какого фрукта это сварено. Только я взяла сахар 2:1(т.е.на 1кг фруктов 500г сахара) Ещё в рецепте был имбирь, но я его напрочь исключила,зато взяла сок целого лимона и корицу.
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приведен расчет примерного содержания калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для указанных продуктов на основе стандартных данных.
1. Тыква (1 кг)
- Калории: около 26 ккал на 100 г → 260 ккал
- Белки: примерно 1 г на 100 г → 10 г
- Жиры: около 0,1 г на 100 г → 1 г
- Углеводы: примерно 6 г на 100 г → 60 г
2. Желированный сахар (1 кг)
- Калории: около 350 ккал на 100 г → 3500 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: примерно 87 г на 100 г → 870 г
3. Лимонный сок (1 лимон, примерно 50 мл)
- Калории: около 22 ккал на 100 мл → 11 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: около 3 г
4. Корица и имбирь
Обычно их используют в малых количествах. Для приблизительного расчета возьмем по 5 г каждого:- Корица (5 г): - Калории: около 6 ккал - Белки: 0,1 г - Жиры: 0,03 г - Углеводы: 2 г
- Имбирь (5 г):
- Калории: примерно 4 ккал
- Белки: 0,1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Итоговые показатели
Продукт | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Тыква (1 кг) | 260 | 10 | 1 | 60 |
Желированный сахар (1 кг) | 3500 | 0 | 0 | 870 |
Лимонный сок (50 мл) | 11 | 0.3 | 0 | 3 |
Корица (5 г) | 6 | 0.1 | 0,03 | 2 |
Имбирь (5 г) | 4 | 0,1 | 0 | 1 |
Общие показатели:
- Калории: 2781 ккал
- Белки: 10.5 г
- Жиры: 1.03 г
- Углеводы: 937 г
Это приблизительные цифры, так как содержание некоторых питательных веществ зависит от конкретных сортов и условий выращивания/обработки.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
