Варенье из тыквы от suworowa

Ингредиенты

тыква 1 кг
сахар желированный 1 кг
сок 1 лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Тыкву очистить, мелко порезать.

Добавить сахар, сок одного лимона, насыпать немного корицы, имбиря по вкусу.

Всё перемешать и оставить на продолжительное время, чтобы тыквенные кусочки пропитались сиропом. Иногда помешивать.

Поставить на медленный огонь.При медленном нагревании довести до кипения. Как закипит,помешивая, поварить ещё 4 минуты.

Сложить в банки, поставить вверх дном до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

После тыквенных стейков у меня осталось 500г тыквы. Нашла этот рецепт в инете. Решила приготовить. Получилось вкусно. Некоторые даже не смогли определить, из какого фрукта это сварено. Только я взяла сахар 2:1(т.е.на 1кг фруктов 500г сахара) Ещё в рецепте был имбирь, но я его напрочь исключила,зато взяла сок целого лимона и корицу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
60 человек сохранили

я тоже впервые слышу про желированный сахар... Скажите а стейки вкусные из тыквы... Дома тыквы завались... но я никак не решусь из неё ничего делать... с детства остались неприятные воспоминания о ней...

29.01.2009 13:30

Вкусно!

29.01.2009 13:38

Янтарное какое! Сияющее просто вареньице! Вкусно! ТОчно знаю! :-) 5!

Nathalya

29.01.2009 13:38

Ответить

классно... люблю тыкву... 5!