Ингредиенты

  • 5 небольших яиц
  • 200 гр. сахара
  • 200 гр. сл масла(маргарина)
  • 250 гр. муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • банка консерв персиков(800)
  • чуть-растит масла,сухарей,сах пудры.
  • 2ст л сметаны
  • 1ст л сгущенки
  • 30 гр. слив масла
  • 1 ч.л. с горкой желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Размягченное масло взбиваем миксером. Добавляем сахар и яйца. Взбиваем около минуты. Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

С персиков сливаем сок и,по возможности,ножом,вырезаем бОльшую середину.

Форму(у меня 24 см)смазываем растит маслом и обсыпаем сухарями.

Выкладываем и разравниваем наше тесто.Сверху,ни в коем случае не утапливая(!),распределяем персики

В духовку~на час 180'(время выпечки зависит от вашей духовки!)

Растворяем желатин в небольшом количестве теплой воды. Взбиваем в блендере 30 гр размягч масла, сметану и сгущенку. Перемешиваем с раств желатином. Ставим в холодильник,для частичн загустения.

Вынимаем пирог и,охладив,внутрь каждого персика выкладываем крем. Ставим в холодильник до полного загустения крема.

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ:

Если ваши персики все таки слегка затонули и заполнились тестом,надо просто вырезать его(тесто) ножом! Количество крема тогда нужно увеличить!

Перед подачей посыпать сах пудрой

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с персиками и кремом: фото шаг 1Пирог с персиками и кремом: фото шаг 2Пирог с персиками и кремом: фото шаг 3Пирог с персиками и кремом: фото шаг 4Пирог с персиками и кремом: фото шаг 5

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

кыш
29.01.2009 02:46
Ответить
О! Как сегодня дружненько все с персиками.:) Замечательный пирожок!
челночок
29.01.2009 02:50
Ответить
Шикарный пирог!Шикарная улыбка! :) 5555555555555
малурияна1978
29.01.2009 02:52
Ответить
Вкуснятина 5555
fanny
29.01.2009 02:52
Ответить
И Ольга с пирогом! Ну ваще... 5!
makakulja
29.01.2009 02:52
Ответить
Красавец! Сегодня на главной просто глазами объестся можно! :) 5+++
варуник
29.01.2009 02:55
Ответить
Ой! Девочки,а я толко пришла:) На главную еще не заглядывала. Говорите,день пирогов сегодня?! Ну и супер! Бой диетам!!
sister_chaos
29.01.2009 02:56
Ответить
персики сегодня спросом пользуются ;) суперский пирог!555
bart
29.01.2009 02:58
Ответить
Это девочки сговорились нас искушать. Оля,дай-ка кусочек...5+
maj4ik
29.01.2009 03:01
Ответить
мммм.... какой кусочек лакомый!!! 55
lovelywomen
29.01.2009 03:03
Ответить
Красота.5
колибря
29.01.2009 03:22
Ответить
сУПЕР!вЫ МАСТЕРИЦА!555555
люба-пытка
29.01.2009 03:23
Ответить
Олюша..слов нет одни слюююньки глотаю...дай кусочек...!!! 55555555555 :) :) :)
skoslik
29.01.2009 03:35
Ответить
Ну, если люди о любви думают, когда пироги с персиками пекут, то пирог получается выше всяких похвал. И весна скоро!5!
варуник
29.01.2009 03:36
Ответить
От лентяюги! Нет бы испечь! А то,дай,да дай:):)! Ну,приезжайте,что ль! Угощаю:):)!Спасибо всем!!
begi
29.01.2009 03:38
Ответить
Красота! 5+++++++++!
natapit
29.01.2009 04:08
Ответить
замечательно 5!
Ответить
Пирожок - сказка!Спасибо Олюшка, порадовала!5++++++++
алёнушка777
29.01.2009 04:45
Ответить
Опоздавшим не наливают...мне же хуже, могла еще вчера такую улюбку заценить...555555555
милочка 2703
29.01.2009 04:58
Ответить
варуник! Пирог ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ! У меня же формочки есть, вчера купила! Ура! Спасибо за чудесный рецепт, представляю красоту! А пирог у Вас ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ !!!!!!
christymar
29.01.2009 05:39
Ответить
у меня всё есть но кто бы ещё испек 5
loredana
29.01.2009 05:40
Ответить
уже 3 день на рисе...не удержалась не зайти к вам на сайт и вот напоролась на бесподобную ,воздушную vыпечку...--уже в обмороке!...но 10 успела поставить.............
варуник
29.01.2009 05:50
Ответить
:) Девочки! Спасибо вам! Как приятно:)! Милочка-если соберетесь испечь в формочках,учтите-тесто поднимается! Надо,что бы края персика пару мм не дотягивали до верха формочек!
варуник
29.01.2009 05:52
Ответить
loredana-бросайте вы свой рис! Сколько этой жизни:)!
ирусик-88
29.01.2009 06:33
Ответить
555!!!
лереке
29.01.2009 09:45
Ответить
пирог замечательный, а "улыбка" так и вообще завораживает! спасибо! 5!
маинна
29.01.2009 09:52
Ответить
И мне кусочек!!!555+
fliederra
29.01.2009 10:36
Ответить
Отлично!!!
улитка
29.01.2009 11:32
Ответить
От улыбки хмурый день светлей ... ))) Отлично.
passion1963
29.01.2009 11:53
Ответить
Олечка, такой соблазнительный пирожок, что еле сдерживаюсь побежать на кухню такой же печь:)
cus-pus
29.01.2009 11:54
Ответить
Супер пирог ! 555
favila
29.01.2009 11:58
Ответить
Улыбка у пирога неотразимая!Вкуснячий,сразу видно!555
котлетка
29.01.2009 12:23
Ответить
супер! с утра пораньше наповал! :) молодчина! респект!
ната777
29.01.2009 12:42
Ответить
Улыбчиывый пирог очень вкусный.5.
rafael
29.01.2009 12:50
Ответить
ну!один лучше другого!а когда ж всё пробовать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
dinok
29.01.2009 14:05
Ответить
какой аппетитно-красивый пирог!!! 5+++
maleta
29.01.2009 14:54
Ответить
...555...
натаха
29.01.2009 16:14
Ответить
Хи-хи, какой забавный, в пятнышках! :) Вкусно!
ЯВенера
29.01.2009 16:36
Ответить
улыбка ОЧУМИТЕЛЬНАЯ!!!
варуник
29.01.2009 17:06
Ответить
:):) Спасибо всем!!
клаша1
29.01.2009 21:00
Ответить
в воскресенье сделаю 5555555
avm
29.01.2009 22:20
Ответить
Улыбка - ОТПАД! Молодчинка! 5+++
mimi
30.01.2009 02:47
Ответить
Оля, прелесть...улыбаюсь в ответ!
dianfedoruk
31.01.2009 23:59
Ответить
555 Я уже 2 раза делала СПАСИБА БОЛЬШОЕ за рецептик Сразу первый скушали.... вы просто супер...
варуник
01.02.2009 02:56
Ответить
:):) Очень рада! И вам спасибо за отзыв:)
sigma002
07.02.2009 17:59
Ответить
ВСя слюнями изошлась! 5555555555555
ранетка
14.02.2009 20:29
Ответить
++++++5!
viktosha_t
19.02.2009 18:11
Ответить
вкусно 555 :)
nini-ninuca
26.02.2009 12:38
Ответить
vkusniatina :) 5+
vicus
01.05.2009 18:21
Ответить
Рецепт брала, а коммент никак не смогла оставить :( Олечка, прекрасный пирог, солнечный, с улыбкой!!!
варуник
04.05.2009 04:05
Ответить
:) Спасибо,девочки!!
sonya19681
10.09.2009 00:37
Ответить
КРАСАТА МОЛОДЕЦ+5
регин
19.09.2009 15:50
Ответить
Красота!спасибо5555555555555555555
ialo
04.11.2009 02:19
Ответить
какой красивый пирог!!! 555
Ответить
Да, пирог очень симпатичный. Рецепт с кремом вижу впервые. Представляю какое будет сочетание вкусов...обязательно попробую.
варуник
04.11.2009 14:15
Ответить
:) Спасибо! Пробуйте!
рыжая я
07.02.2010 21:54
Ответить
Какая прелесть! Отлично! 5555555555555 :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6917705609835311.0101
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели