Пирог с персиками и кремом
Нежный пирог с персиками и кремом: простые ингредиенты – яйца, сахар, масло, мука, консервированные персики, сметана и желатин для великолепного вкуса!
Продукты
- 5 небольших яиц
- 200 г сахара
- 200 г сл масла(маргарина)
- 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- банка консерв персиков(800)
- чуть-растит масла,сухарей,сах пудры.
- 2ст л. сметаны
- 1ст л. сгущенки
- 30 г слив масла
- 1 ч.л. с горкой желатина
Пошаговый способ приготовления
Размягченное масло взбиваем миксером. Добавляем сахар и яйца. Взбиваем около минуты. Затем всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
С персиков сливаем сок и,по возможности,ножом,вырезаем бОльшую середину.
Форму(у меня 24 см)смазываем растит маслом и обсыпаем сухарями.
Выкладываем и разравниваем наше тесто.Сверху,ни в коем случае не утапливая(!),распределяем персики
В духовку~на час 180'(время выпечки зависит от вашей духовки!)
Растворяем желатин в небольшом количестве теплой воды. Взбиваем в блендере 30 гр размягч масла, сметану и сгущенку. Перемешиваем с раств желатином. Ставим в холодильник,для частичн загустения.
Вынимаем пирог и,охладив,внутрь каждого персика выкладываем крем. Ставим в холодильник до полного загустения крема.
ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ:
Если ваши персики все таки слегка затонули и заполнились тестом,надо просто вырезать его(тесто) ножом! Количество крема тогда нужно увеличить!
Перед подачей посыпать сах пудрой
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
101 человек оценили
135 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 января 2009, 02:46
29 января 2009, 02:50
29 января 2009, 02:52
29 января 2009, 02:52
29 января 2009, 02:52
29 января 2009, 02:55
29 января 2009, 02:56
29 января 2009, 02:58
29 января 2009, 03:01
29 января 2009, 03:03
29 января 2009, 03:22
29 января 2009, 03:23
29 января 2009, 03:35
29 января 2009, 03:36
29 января 2009, 03:38
29 января 2009, 04:08
29 января 2009, 04:37
29 января 2009, 04:45
29 января 2009, 04:54
29 января 2009, 04:58
29 января 2009, 05:39
29 января 2009, 05:40
29 января 2009, 05:50
29 января 2009, 05:52
29 января 2009, 06:33
29 января 2009, 09:45
29 января 2009, 09:52
29 января 2009, 10:36
29 января 2009, 11:32
29 января 2009, 11:53
29 января 2009, 11:54
29 января 2009, 11:58
29 января 2009, 12:23
29 января 2009, 12:42
29 января 2009, 12:50
29 января 2009, 14:05
29 января 2009, 14:54
29 января 2009, 16:14
29 января 2009, 16:36
29 января 2009, 17:06
29 января 2009, 21:00
29 января 2009, 22:20
30 января 2009, 02:47
31 января 2009, 23:59
01 февраля 2009, 02:56
07 февраля 2009, 17:59
14 февраля 2009, 20:29
19 февраля 2009, 18:11
26 февраля 2009, 12:38
01 мая 2009, 18:21
04 мая 2009, 04:05
10 сентября 2009, 00:37
19 сентября 2009, 15:50
04 ноября 2009, 02:19
04 ноября 2009, 10:29
04 ноября 2009, 14:15
07 февраля 2010, 21:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти