Варенье

Компот

Картофель с тефтельками в сливках

Name: Картофель с тефтельками в сливках
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: свинина; говядина; морковка; луковица; картошки; брокколи; чеснок; перец; соль; сливки

Приготовьте вкусный картофель с тефтельками в сливках из свинины и говядины. В составе: морковь, лук, картошка, брокколи, чеснок и сливки!

Продукты

фарш - 500 г
морковка - 1 крупная
луковица - 1 крупная
картофель - 10 крупных
брокколи - 250 г
чеснок - 3-4 зуб.
перец
соль
сливки - 500 г

Пошаговый способ приготовления

К фаршу добавить соль,перец,часнок и хорошенько вымешать.Сделать тефтельки и обжарить немножко на масле,а затем влить сливки и оставить томится на маленьком огне.

Отдельно пожарить лук,добавить его к тефтелькам.

Картофель и морковь нарезать кусочками,посолить и поставить варить.

Когда картошка закипит добавить мороженую брокколи и проварить.

Воду с картошки слить и соединить почти свареный картофель со тефтелями в сливках.Хорошо вымешать и протушить до готовности.