Маринованная капуста с сельдереем от allenka(alarm clock)

Капусту, перец, зелень, морковку нашинковать.

Готовим маринад.

Смешать все, кроме чеснока в посудине.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к маринаду.

Перемешать и дать постоять минут 5.

Через сито влить маринад в капусту (я делаю так, чтобы чеснок не попал в капусту а был только небольшой аромат чесночка).

Перемешать и оставить в комнате на 2 часа.

Через 2 часа капуста готова.

Но лучше сначала ее в холодильник, а уж потом пробовать.

Приятного аппетита!