Картофельные зразы с кислой капустой

Насладитесь картофельными зразами с кислой капустой! Рецепт включает картофельное пюре, яйцо, морковку и приправы для корейской моркови. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Картофельные зразы с кислой капустой

Ингредиенты

  • тесто:
  • 1пакет(5порций)картофельного пюре
  • 2 ст. молока
  • 0,5 ст. воды
  • 1 ч.л. соли
  • 1яйцо
  • 200 г муки
  • фарш:
  • 1средняя луковица
  • 350 г кислой капусты с морковкой
  • 2/3 ч.л. приправы для корейской моркови.

Пошаговый рецепт приготовления

Довести до кипения молоко с водой,добавить соль,порошок для пюре.Размешать хорошенько и остудить.

В остывшее пюре вбить яйцо и добавлять постепенно муку(тесто получается мягкое и не пристает к рукам).

Луковицу мелко порубить и обжарить.

Добавить капусту с морковкой,приправу и протушить на среднем огне 10 мин.

С теста делать небольшие лепешки в серединку класть фарш и формировать пирожки.

Жарить со всех сторон по5-7мин.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные зразы с кислой капустой: шаг 1
Картофельные зразы с кислой капустой: шаг 2
Картофельные зразы с кислой капустой: шаг 3
Картофельные зразы с кислой капустой: шаг 4
Картофельные зразы с кислой капустой: шаг 5
Картофельные зразы с кислой капустой: шаг 6

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Ежедневная головная боль:что приготовить на ужин быстро и вкусно,и по-возможности не повторяться часто. И вспомнились мне зразы.С картошкой возиться нет времени. Благо,полуфабрикатов в продаже хватает. Кстати,абсолютно на вкусе не отражается. Попробуйте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
24.01.2009 02:18
Ответить
Tакие быстрые рецепты всегда выручают. 5!
drivein2009
24.01.2009 02:18
Ответить
Люблю все натуральное(например картошку)!
nataden
24.01.2009 02:20
Ответить
Я тоже люблю все натуральное, но время, время... Большое спасибо за идею с порошковым пюре. 5!
natapit
24.01.2009 02:25
Ответить
а я люблю.чтобы было вкусно.а это очень вкусно 555!!!
vold
24.01.2009 02:31
Ответить
А эсли в борщок-Магги добавить настоящую деревенскую сметану? Без оценки
andtoma
24.01.2009 02:33
Ответить
Люблю с капустой! 555555+++++++
margaleta
24.01.2009 03:41
Ответить
5!!! За эксперимент с порошковым пюре.
oksana malzew
24.01.2009 03:53
Ответить
5+!!!
алёнушка777
24.01.2009 03:53
Ответить
Попробую, но с натуральным пюре 5
Nathalya
24.01.2009 03:55
Ответить
предельно редко использую все искусственное, но иногда приходится. 5
glaros
24.01.2009 04:40
Ответить
Всем спасибо за отзывы.А полуфабрикатами и я не каждый день пользуюсь.А настоящую деревенскую сметану,наверно,хорошо.Ток я ее 100 лет не ела.Нету ее в Греции,нет;).
Ответить
А я за то, чтобы экспериментировать.Практически не пользуюсь полуфабрикатами, но бывают в жизни моменты, когда надо очень быстро накормить семью, тогда пригодится такой рецепт.
варуник
24.01.2009 04:54
Ответить
В моем вкусе! Все,что с кислой капустой-полюбляю!
ирусик-88
24.01.2009 06:12
Ответить
555!!
сальцо
24.01.2009 09:37
Ответить
Я забираю, но делать буду из натуральной картошки, думаю рецепта не испорчу. Вам 5
Ответить
Одно время,я жила в Заполярье.Когда наступали актированный день,пурга, вьюга,дальше вытянутой руки ничего не видно.Никакие магазины не работали, да по морозу ничего и не донесёшь, картофель как клей + сладкий.Ох как мне там пригодился бы этот рецепт.В то время продавали картофельные хлопья.А так хотелось настоящей картошечки.Сейчас в подвале и картошка, и всё прочее.Но рецепт думаю пригодится тем, кто очень торопится, тем кому в данный момент лень идти в магазин, или тем, кто живёт в условияхкрайнего севера.Спасибо, нельзя быть категоричными.
natapit
24.01.2009 13:31
Ответить
я тоже раньше понятия не имела о такого рода полуфабрикатах.но все меняется... посмотрите в каком жизненном темпе мы стали жить! никто не спорит-натуральное есть натуральное. да и автор сделал ссылку.греки - признанные кулинары-этого у них не заберёшь. в целях экономии времени. и они пользуются полуфабрикатами.просто была дана идея.
glaros
24.01.2009 19:45
Ответить
Еще раз благодарю всех за отзывы.к сожаленью,мы теперь не можем утверждать,что покупаемые нами продукты в супермаркетах(и не только)на100%натуральны.Мне старая кинокомедия с Луи де Фюнесом вспомнилась,как из пластика разные вкусности получались.По-моему,мы уже до этого дожились.Успеха всем:).
lexa-28
24.01.2009 22:27
Ответить
Вам 5 я часто делаю такие пирожки ,но на любителя конечно,после жарки я их поливаю чесночным соусом.
pinkflamingo1962
25.01.2009 03:43
Ответить
Отличная идея.Порошковое пюре честно признаюсь-не разу не пробовала.Но я бы не сказала,что оно такое прямо ХИМИЧЕСКОЕ,сделано-то из натурального картофеля.А что сегодня не ХИМИЧЕСКОЕ в наш век-скажите мне.555
ильинка
13.03.2009 16:01
Ответить
И мне рецепт пригодится. Если и не с порошковым пюре, то все равно спасибо. За начинку из кислой капусты. Бывает, возникают проблемы и не знаешь, куда бы ее пристроить. 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5512532007897821.043
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru