Блинная запеканка "cordon bleu "

Фото к рецепту: Блинная запеканка  cordon bleu

Ингредиенты

  • для теста:
  • яйца 4 шт.
  • молоко 3/8 л.,
  • соль перец,
  • мускат,
  • мука 200 гр.
  • для начинки:
  • мука 2 ст.л.
  • молоко 1/4 л.,
  • луковица,
  • сливочное масло 4 ст.л.
  • соль перец,
  • сыр 150-200 гр.
  • зелень,
  • ветчина 6 шайб.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Пятница,ура!Готовлюсь к ужину,у нас блинчики.

Из яиц,муки,молока и соли замесила тесто,

отставила на полчаса,а затем испекла 6 блинчиков.

В слив.масле обжарила порезанный кубиками лук,

добавила муку,прожарила немного,

затем развела эту смесь молоком и 1/4 л.воды,

проварила ок.5 минут.

Затем всыпала туда половину натёртого сыра(ГАУДА).

Когда он растаял,сняла сковороду с огня.

На блинчик положила ветчину,

сверху размазала 2 ст.л.сырного соуса,

свернула в рулет и разрезала на 3 части.

Положила в форму для запекания,

так поступила со всеми блинчиками.

Оставшийся соус разбавила 6-7 ст.л.молока и вылила в форму,

сверху посыпала зеленью и оставшимся сыром.

Отправила в разогретую до 200° духовку

на 15-20 минут,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6897704943128641.099
sweta1

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Блинные рулетики с начинкой запечённые под соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
99  человек оценили
Сохранить рецепт
82 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
23.01.2009 19:35

5! нежная вкусняшка...

веданта

Коасотень! 5+

oracle
23.01.2009 19:38

Сытный будет ужин, но вкусный и сочно выглядит +5!

nikola19651

Не увидишь как Масленница придет.Вам 5+.А рецепт забираю.

гетьмановна

А у меня сегодня тоже блинвики.Постные с грибами!Твои хороши,получай заслуженную 5!

favila
23.01.2009 19:42

Хочу к Вам на ужин)))555

*илонка*

пятерка !

taldrik
23.01.2009 19:43

моим точно понравится%) , заберу! 5+:)

ntv2001
23.01.2009 19:57

Какой же вкусный у вас ужин! Приятного аппетита! Мои 555

fraut
23.01.2009 20:01

С пятницей и с вкусными блинчиками!!!!! 5!!!!

irusya.by

да, Светуль......... нет слов...... жаба моя вышла......

sweta1
23.01.2009 20:08

спасибо,Танюша! помню я ,кто-то сочники делал....

irusya.by

...... ага.... знаем её))))), и еще собирается.....

vaiya
23.01.2009 20:15

Безобразно красиво и вкусно!!!! 555! :)

софико80

ОЙ, какая вы умничка! 55555

panama
23.01.2009 20:30

Отличный "Cordon bleu"!!! 555!

светлана65

Ну оч. вкусно. Обожаю блины во всех проявлениях. Спасибо за рецеп. 5555!

sweta1
23.01.2009 20:38

такие,как у тебя,Раечка,я тоже хочу отведать!!!!

sweta1
23.01.2009 20:43

ещё как сгодится!!!люблю я красноголовики!!! Фрушенька,и твои блинчики приглянулись очень!!!!

margaleta

5!!! Очень смачное зрелище!

ksyusha
23.01.2009 20:55

вот вкуснота то какая должно быть! фото тоже прям проглотить можно!

maria6a
23.01.2009 21:27

Ой я обожаю такие вкусняшки +5+5+5+5+5+5+5

mimi
23.01.2009 21:43

какая вкуснятина!

змейка

Вот и прелести "варианта", ведь рецепт Майчика прошел мимо меня. (кусочек стыбрить хочется;))

terry-68
23.01.2009 22:37

Супер 555

maj4ik
23.01.2009 23:32

вкусноооооо очень!!!!5555555555

kidlog
23.01.2009 23:36

...королевские блинчики, очень аппетитные :) :) :) 5!!

for_ever
24.01.2009 00:08

Ой, какие вкусненькие блинчики, Светуля!!!!! Не хватает слов для всех твоих вкусностей!!!!! 100 баллов!!!!!!

bart
24.01.2009 02:12

Ну вот, а я сегодня просто с мясом делала блины, а ведь могла бы и такие.....вечно я......а все ты Света,. 5+

makakulja

Всё, что с блинами связано - просто обожаю! :) 5+++

кисюля

Вкуснятина 5!!!

vega
24.01.2009 19:20

5+ на блинчики я тоже не успела...

ewrika2005

вкусноооооо,555+

maleta
24.01.2009 23:35

забираю...555...

hellg
12.08.2010 00:42

Это очень вкусно!Спасибо!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты