Булочки к бульону

Фото к рецепту: Булочки к бульону
ДомашняяНе определен
89873878

Ингредиенты

  • 300 гр. воды
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 пакетик (11 гр. ) сухих дрожжей
  • 500 гр. муки просеянной
  • 50 гр. масла сливочного мягкого
  • специи по желанию, например :
  • тмин , кориандр , анис , фенхель ,паприка ,
  • пряная зелень , рубленые орехи , мак ,
  • кунжутное семя

Пошаговый рецепт приготовления

• Приготовить дрожжевое тесто.

• Воду тёплую , сахар ,соль , дрожжи положите в миску ,перемешайте

И оставьте на 10 минут.

Добавить муку , масло слив. Вымесить тесто ..Оставить до подъёма.

Готовое тесто разделить на 12 частей , скатать в шарик , дать

Постоять 10 – 15 минут

Раскатать каждую часть в овальную лепёшку длиной 12 – 14 см ,

Шириной 5-7 см , всыпать по Вашему желанию специи ,

Собрать края каждой лепёшки к центру , перевернуть и скатать в

Колбаску. Выложить на пекарскую бумагу , щедро присыпать их мукой.

По бокам каждой колбаски сделать ножницами надрезы на расстоянии

1 см один от другого , раздвинуть их руками так , чтоб получились лепестки.

Закрыть плёнкой и оставить в тёплом месте на 30 минут.

Выпекать в разогретой духовке 25 минут при температуре 200 С

Пошаговые фото рецепта

Булочки к бульону: фото шаг 1
Булочки к бульону: фото шаг 2
Булочки к бульону: фото шаг 3
Булочки к бульону: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
69 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nataliahandschuh

А на сколько примерно надо тесто для подъёма оставлять? На 1 час или на 3?

люба-пытка

Первый мой блин.....Текст страшный корявый,но только учусь.Новерное в клубе есть варианты , извените ВАРИАНТОМ каким ??

leda08
22.01.2009 01:19

Очень не плохо! 555

maj4ik
22.01.2009 01:21

красиво! 5

nataliahandschuh

А красная специя у вас на фото это что?

yelenaishchuk

Очень даже симпатичные ваши булочки! 5+!

tanusya
22.01.2009 01:28

Очень красиво и думаю вкусно. 5+++

siyanie
22.01.2009 01:29

Классные булочки! 5!

люба-пытка

СПАСИБО за внимание, специи паприка молот.,и т д См.в рецепте всё по взрослому честно. Спасибо.

favila
22.01.2009 01:33

Мне нравится Ваш дебют,вкусный и красивый!5+

олежка

спасибо.5!

ЯВенера

первый блин, и не комом!!! удачи!!! 555!!!

буба
22.01.2009 02:06

Чудесные булочки.Отлично-5.

bart
22.01.2009 02:08

Какие булочки у тебя красивые! 5+

strelec148

очень симпотичные булочки! 5

варуник

Люб! А что у тебя самой в булочти завернуто? Варенье?

люба-пытка

Олюша....коммент..только для Вас...Специи: паприка сладкая молотая,соль морская,тмин,анис. Булочки к первому блюду.Вместо хлеба.Красный цвет в дрож.тесте хорошо дает паприка.СПАСИБО.

Lekusia
22.01.2009 03:11

Обалденный дебют! Умничка! 555

варуник

Вот,прочитала коменты и не поверила! Думаю,что то не то...выглядит,то ли как сладкая паприка кусочками завернутая,то ли как какой то джем,что ли... Ну,раз мне персонально ответили,причем повторно(такой вопрос то был!),то мне,Фоме-неверущему,придется таки поверить тебе на слово:):)!

люба-пытка

Верь мне Оля верь....:)

oksana malzew

5+!!!

vicus
22.01.2009 08:33

С дебютом! Прекрасные булочки! 555+

vladimirovna

Так аппетитно выглядит! А можно и сладенькое в начинку положить.

gingerk@te

Красивенькие булочки!!!55555555555555+

jelena_73

555!!!

натаха

Красавчики!

sweta1
22.01.2009 16:51

Очень красиво и вкусно,5!

mimi
23.01.2009 00:30

Люба, от ваших рецептов я получаю невероятное эстетическое удовольствие, ко всему прочему - ещё и вкусно

swallow50

Несомненно пятёрка!!!!!

vaiya
23.01.2009 02:32

Я давно не заходила! А тут такая красота твориться!!!! 555

lena62
23.01.2009 19:15

спасибо за идею !!!!! сегодня уже изобразила (правда со своим тестом , но весь вид один к одному ) . делала с тмином , чесноком , затаром (чабрец)и орегано . с брощем пошло на УРА )))))) 5+++++++ )))))))

алёнушка777

И как я пропустила такой дебют !!!555

dajana
24.01.2009 10:29

super.555

fialka1
30.01.2009 13:47

Забрала,понравился рецептик!555555

for_ever
31.01.2009 18:31

Какая красота! Чудные булочки! 5555555555

galina_veda

Это Вы не украинскую "даму с косой" сделали несчастной? Уж больно натурально выглядят, как живые! Мой Вам респект! Замечательно! Обожаю булочки и вообще всё, что связано с хлебом. 55555 и никаких гвоздей!!!

lema
08.03.2009 19:20

Ochen krasiwo 5+++

Inna_2107

Забираю, очень красиво!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6659293919683641.078
Инструменты