Воздушная закуска "сырные моменты"
Воздушная закуска "сырные моменты" с яйцами, тёртым сыром гауда и специями. Идеальный перекус для настоящих гурманов! Поделитесь рецептом с друзьями.

Ингредиенты
- 2 яйца
- 100 г тёртого сыра (у меня гауда)
- 2 ст.л. муки (с горкой)
- 0.25 ч.л. разрыхлителя
- 0.25 ч.л. (или чуть больше - ) горчицы
- паприка
- чёрный перец
- перец кайен
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Белки отделить от желтков.
Взбить белки с щепоткой соли до очень крутой пены.
Сыр смешать с мукой и разрыхлителем.
Желтки растереть с горчицей.
Добавить паприку и перцы.
Во взбитые белки в несколько приемов ввести растертые желтки и сыр с мукой.
Аккуратно перемешать всю эту массу ложкой.
Противень застелить бумагой и смазать её маслом.
На бумагу выложить чайной ложкой небольшие горочки.
Отправить в разогретую до 190-200 градусов духовку на
10-12 минут, до золотистого цвета.
Вынуть противень и переложить их на тарелку и .... кушать :)
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии









Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии


