Котлеты павлиний глаз
Приготовьте вкусные котлеты "Павлиний глаз" из фарша, белого хлеба, молока, горчицы и специй. Идеальны для начинки яиц и семейного ужина!
Продукты
- для фарша
- 500 г. фарша
- 2 кусочка белого хлеба
- 3 ст.л. молока
- 1 ч.л горчицы
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- панировочные сухапи
- соль
- перец
- для начинки - 5-6 яиц
Пошаговый способ приготовления
Куски хлеба замочить в молоке,отжать.
Луковицу и чеснок очистить,мелко нарезать,обжарить на растительном масле.
Добавить в мясной фарш,обжареный лук,хлеб,горчицу,яйцо,посолить,поперчить,перемешать.
Сварить яйца вкрутую,очистить.Облепить каждое яйцо фаршем,сформировать котлетки.
Обвалять котлеты в сухарях.Жарить на сковороде в раст.масле со всех сторон до румяной корочки.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
31 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8614
Понравилось: 31
Автор: малурияна1978
Создан: 20 января 2009, 02:14
Комментарии
20 января 2009, 02:17
20 января 2009, 02:21
20 января 2009, 02:22
20 января 2009, 02:24
20 января 2009, 02:25
20 января 2009, 02:31
20 января 2009, 02:43
20 января 2009, 02:49
20 января 2009, 02:51
20 января 2009, 02:57
20 января 2009, 03:13
20 января 2009, 03:18
20 января 2009, 03:22
20 января 2009, 03:24
20 января 2009, 04:45
20 января 2009, 04:46
20 января 2009, 11:56
20 января 2009, 14:56
20 января 2009, 16:25
21 января 2009, 15:08
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти