Апельсиновый кекс с кремом
Восхитительный апельсиновый кекс с кремом из сгущенки и орехов. Нежный вкус, аромат апельсина и идеально подобранные ингредиенты!
Пошаговый способ приготовления
измельчить орехи с апельсином.Если апельсин с косточками,сначала их выньте.Добавить 100г сливочного масла,весь сахар,сметану,3 желтка,соду,муку,чтобы было густое тесто,но не крутое.
Разогреть духовку до 200грд.
Взбить белки с щепоткой соли в устойчивую пену и сразу добавить в тесто,перемешивая снизу вверх.
Быстро выложить в смазанную обильно маслом или маргарином форму.
Уменьшить духовку до 160 грд.И ставить форму в духовку.
30 минут не проверяем.Затем проверить-если тесто остается на палочке,еще минут 20 надо подержать.
Крем:желатин залить 2 ст.л.холодной воды,дать набухнуть,потом немного подогреть до полного растворения.
Сгущенку смешать с 50г сливочного масла,добавить желатин,ванилини дать немного зажелироваться.
Когда кекс полностью остынет-вынимаем из формы,разрезаем пополам,прослаиваем кремом.Если крем остался-можно украсить и сверху.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
35 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
19 января 2009, 17:03
19 января 2009, 17:03
19 января 2009, 17:04
19 января 2009, 17:05
19 января 2009, 17:12
19 января 2009, 17:39
19 января 2009, 17:42
19 января 2009, 17:54
19 января 2009, 18:15
19 января 2009, 18:17
19 января 2009, 20:54
19 января 2009, 23:58
20 января 2009, 09:31
23 января 2009, 18:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти