Компот

Соленья и маринады

Апельсиновый торт кекс с нежнейшим кремом

Name: Апельсиновый торт-кекс с нежнейшим кремом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; апельсиновый сок; цедра апельсина; растительное масло; ванилин; мука; сахар; крем; желтки; сливки

Попробуйте нежнейший апельсиновый торт-кекс с кремом из сливок, яиц и апельсинового сока. Идеальный десерт для любого случая! Вдохновляйтесь нашим рецептом!

Продукты

яйцо - 4
апельсиновый сок - 3/4 ст.
цедра апельсина - 1 среднего
растительное масло - 1/2 ст.
ванилин
самовосходящая мука или простая мука - 2 ст.
сахар - 1 1/2 ст.
крем
желток - 2
сахар - 4 ст.л.
мука - 2 ч.л.
сок апельсина - 1
сливки 32% - 1 упаковка по 250 г
сливки - 100 г

Пошаговый способ приготовления

Белки взбить с сахаром до крепкий,гладкой пены.

Все остальные ингредиенты смешать вместе.Осторожно добавить,небольшими порциями, взбитые белки. Выложить в форму и испечь при 180 гр. 45 минут.(в силиконовой форму до 1 часа.

Крем.

Хорошо смешать желтки с сахаром,соком и мукой.

Довести до кипения и проварить,всё время перемешивая,2-3 минуты.Остудить в холодильнике.

Сливки взбить.Смешать с ранее приготовленным кремом.

Готовый кекс или торт смазать кремом и посыпать измельчёнными орехами.

Можно разрезать на пласты и промазать кремом. Я так и сделала.

Прошу прощения, если что. Рецепт не мой собственный, перепечатала из своего блокнота, может кто-то пропустил в Интернете или просто не обратил внимания на этот вкусный тортик, поэтому написала рецепт сюда и как доказательство со своим фото. Очень вкусный и нежный!