Апельсиновый торт-кекс с нежнейшим кремом

Ингредиенты

  • 4 яйца комнатной температуры
  • 3/4 ст. апельсинового сока
  • цедра 1 среднего апельсина(не обязательно)
  • 1/2 ст. растительнго масла
  • ванилин
  • 2 ст. самовосходящей муки(или простой с 1.5 ч.л. разрыхлителя)
  • 1 1/2 ст. сахара
  • крем
  • 2 желтка
  • 4 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. муки
  • сок 1 апельсина
  • 1 упаковка(250 гр. сливок 32%)
  • для кекса только 100 гр. сливок.

Пошаговый рецепт приготовления

Белки взбить с сахаром до крепкий,гладкой пены.

Все остальные ингредиенты смешать вместе.Осторожно добавить,небольшими порциями, взбитые белки. Выложить в форму и испечь при 180 гр. 45 минут.(в силиконовой форму до 1 часа.

Крем.

Хорошо смешать желтки с сахаром,соком и мукой.

Довести до кипения и проварить,всё время перемешивая,2-3 минуты.Остудить в холодильнике.

Сливки взбить.Смешать с ранее приготовленным кремом.

Готовый кекс или торт смазать кремом и посыпать измельчёнными орехами.

Можно разрезать на пласты и промазать кремом. Я так и сделала.

Прошу прощения, если что. Рецепт не мой собственный, перепечатала из своего блокнота, может кто-то пропустил в Интернете или просто не обратил внимания на этот вкусный тортик, поэтому написала рецепт сюда и как доказательство со своим фото. Очень вкусный и нежный!

Пошаговые фото рецепта

Апельсиновый торт-кекс с нежнейшим кремом: фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марусёк
12.11.2007 18:25
Ответить
гламурненько!
abljabra
12.11.2007 18:26
Ответить
Красотищщща! 5!
l@r@kroft
12.11.2007 18:34
Ответить
с апельсиновый соком, просто прелесть. обязательно попробую
натаха
12.11.2007 18:34
Ответить
И правда нежно!!!
chudo
12.11.2007 18:52
Ответить
Красотища!
alisha
12.11.2007 18:55
Ответить
очень нежный кексик,5
elitna
12.11.2007 18:57
Ответить
да!-5
jjak
12.11.2007 18:58
Ответить
Молодец! Оч подробно и интересно!
galina-blume
12.11.2007 19:10
Ответить
симпатично! 5
federal
12.11.2007 19:35
Ответить
вкусненько
инга_зайонц
12.11.2007 19:41
Ответить
ням ням ням
oxana73
12.11.2007 20:28
Ответить
спасибо всем большое!
begi
13.11.2007 00:51
Ответить
Только 5+
olaswan
13.11.2007 05:15
Ответить
Спасибо,читая ваши рецепты очень легко представить,что должно получиться.Поэтому 5+
zooz
13.11.2007 09:40
Ответить
Супер, выглядит превосходно, так и просится в рот )))) 10!
oxana73
13.11.2007 12:27
Ответить
спасибо!
ole-epi
12.12.2007 16:45
Ответить
Ну такая красотища! 5!!!! Забираю себе буду радовать мужа и сына!
krita
18.02.2008 18:34
Ответить
так долго не могла найти рецепт с растительным маслом... теперь просто счастлива! спасибо :)
for_ever
23.02.2008 18:46
Ответить
Супер-тортик.55555 Никогда не пробовала делать такой крем.Забираю, будем пробовать делать!Спасибо!
elena_110
17.03.2008 13:38
Ответить
Вкуснота!
kop_01
17.03.2008 20:14
Ответить
какой хорошенький!!! 5
неля0503
10.06.2008 00:29
Ответить
5!Забрала,спасибо!
она.
10.06.2008 13:10
Ответить
Оригинально-молодец)5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели