Каннеллони с мясной начинкой
Попробуйте каннеллони с мясной начинкой из свинного фарша, помидорок и сыра в ароматном соусе "бешамель". Вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
Каннеллони отварить до полуготовности.
Лук и чеснок мелко порезать.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Затем добавить фарш, хорошо обжарить.
После этого добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.
Приготовить соус "Бешамель". Для этого растопить сливочное масло.
Добавить муку и все немного обжарить.
Затем влить молоко, посолить, поперчить (,молоко вливать постепенно и все взбивать венчиком,иначе будут комочки.
Сыр натереть на средней терке.
Каннеллони заполнить мясным фаршем. Сильно набивать фаршем трубочки не стоит, иначе они могут лопнуть. Так же, для того, чтобы трубочки не лопнули, необходимо заполнять их остывшим фаршем.
В форму для запекания выложить половину соуса бешамель.
Выложить каннеллони.
Выложить оставшийся соус.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Затем посыпать сыром, запекать еще 10-15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6863
Понравилось: 41
Автор: eliada
Создан: 17 января 2009, 19:08
Дополнительная информация
Комментарии
17 января 2009, 19:11
17 января 2009, 19:25
17 января 2009, 19:41
17 января 2009, 20:04
17 января 2009, 21:12
17 января 2009, 21:22
18 января 2009, 02:06
16 февраля 2009, 01:29
08 февраля 2010, 20:32
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти