Запеченная маринованная курица
Запеченная маринованная курица с перцем чили, куркумой, лимоном и имбирем. Попробуйте этот ароматный рецепт с соевым соусом и ореховым маслом!
Продукты
- курица охлажд. 1200 г
- перец-чили,
- куркума 1/3 ч.л.
- суш.петрушка 1 ч.л.
- кориандр,
- лимон 1/2 шт.
- имбирь ,
- соевый соус 4-5 ст.л.
- мёд 1 ст.л.
- ореховое масло 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Сегодня у нас курочка с азиатскими "нотками".
Помыла и обсушила куру.
В чашечке соединила сначала сухие компоненты,затем добавила к ним "мокрые",
хорошо перемешала,намазала этой смесью курицу со всех сторон,
положила в ёмкость грудкой вниз,залила остатками маринада и оставила на пару часов.
Затем усадила куру в специальную форму с чашей,
в неё положила оставшуюся цедру лимона и имбирь,добавила немного воды.
На куру сверху надела "шляпку" из фольги,чтобы она не зажарилась раньше,чем прожарится внутри .
Отправила в разогретую до 180° духовку на 80 минут,каждые 15 мин. поливала маринадом,
а за 15-20 минут до конца запекания "шляпку" сняла.
Попробуйте приготовить такую курку,вкуснооо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
16 января 2009, 20:24
16 января 2009, 20:24
16 января 2009, 20:28
16 января 2009, 20:31
16 января 2009, 20:31
16 января 2009, 20:47
16 января 2009, 20:50
16 января 2009, 20:57
16 января 2009, 21:08
16 января 2009, 21:13
16 января 2009, 21:32
16 января 2009, 21:42
16 января 2009, 21:54
16 января 2009, 21:59
16 января 2009, 22:05
16 января 2009, 22:15
16 января 2009, 22:30
16 января 2009, 23:31
17 января 2009, 01:41
17 января 2009, 02:57
17 января 2009, 03:07
17 января 2009, 04:45
17 января 2009, 12:15
17 января 2009, 15:43
18 января 2009, 06:18
19 января 2009, 12:59
20 января 2009, 19:44
20 января 2009, 20:57
20 января 2009, 21:21
21 января 2009, 03:18
23 января 2009, 04:39
15 октября 2009, 21:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти