Запеченная маринованная курица

Фото к рецепту: Запеченная маринованная курица
ДомашняяНе определен
92133268

Ингредиенты

  • курица охлажд. 1200 гр.
  • перец-чили,
  • куркума 1/3 ч.л.
  • суш.петрушка 1 ч.л.
  • кориандр,
  • лимон 1/2 шт.
  • имбирь ,
  • соевый соус 4-5 ст.л.
  • мёд 1 ст.л.
  • ореховое масло 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Сегодня у нас курочка с азиатскими "нотками".

Помыла и обсушила куру.

В чашечке соединила сначала сухие компоненты,затем добавила к ним "мокрые",

хорошо перемешала,намазала этой смесью курицу со всех сторон,

положила в ёмкость грудкой вниз,залила остатками маринада и оставила на пару часов.

Затем усадила куру в специальную форму с чашей,

в неё положила оставшуюся цедру лимона и имбирь,добавила немного воды.

На куру сверху надела "шляпку" из фольги,чтобы она не зажарилась раньше,чем прожарится внутри .

Отправила в разогретую до 180° духовку на 80 минут,каждые 15 мин. поливала маринадом,

а за 15-20 минут до конца запекания "шляпку" сняла..

Попробуйте приготовить такую курку,вкуснооо...

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Запеченная маринованная курица: фото шаг 1
Запеченная маринованная курица: фото шаг 2
Запеченная маринованная курица: фото шаг 3
Запеченная маринованная курица: фото шаг 4
Запеченная маринованная курица: фото шаг 5
Запеченная маринованная курица: фото шаг 6

Дополнительная информация

не беда,если у вас нет такой формы,посадите курицу на бутылку,эффект тот же!!!Удачи!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
azzurro07

Форма есть,игридиенты есть...курицы нет:(.

змейка

Хороша, ух хороша!:)

Nathalya
16.01.2009 20:28

....хорошо, что я сытая....5! (нельзя так травмировать нашу психику!)

eliada
16.01.2009 20:31

До ужаса как курочки хочется!555555555555

fliederra

Чудненько!

vega
16.01.2009 20:47

Да уж. Хороша красотка:)

mimi
16.01.2009 20:50

оооо какая соблазнительница!

strelec148

очень красивая, Светик! 5

irina75
16.01.2009 21:08

да ,курочка то что надо,очень вкусно 5555!!!

bratyury
16.01.2009 21:13

Сегодня куриные рецепты соседствуют на сайте. Не удивительно, Буш уходит, а ноги его остаются... Любимыми народом. И всё то, к чему они приделаны. Классный рецепт, так и чувствуются ароматы, Огорчает только отсутствие специальной насадки. Правда, Света написала, что можно на бутылку, я прочитал, но всё равно... осадок остался. Придётся и мне покупать полезную весчь.

fraut
16.01.2009 21:32

я требую продолжение банкета!!!;) дичь есть, а что у нас под дичь, сегодня?!;) :)

sweta1
16.01.2009 21:42

Танюш,не шуми.....банкет,так банкет!!!щас гляну,что там у нас есть?(то есть пить..)

maj4ik
16.01.2009 21:54

ммм.... аппетитная такая птичка!!! 555

oracle
16.01.2009 21:59

вот какая аппетитная! +5

irissss
16.01.2009 22:05

вкуснятина!!!

sweta1
16.01.2009 22:15

спасибо большое за комментарии!!!!

ksyusha
16.01.2009 22:30

какой маринад отменный, а курочка очень аппетитная!

siyanie
16.01.2009 23:31

очень-очень вкусно! 5!

bart
17.01.2009 01:41

Давно я такой курочки не ела! 5+

тяп-ляп

Здрасьте всем!Ой,действительно хорошо,что не на пустое пузо!Я как раз сегодня курку с картошкой и мини-томатами в рукаве запекла.А за эту в маринаде-555!Кстати,я тоже по первости горевала от отсутствия спец "посадки",а теперь приспособила под ето дело форму для выпечки кекса

тяп-ляп

имею в виду Gugelhopfform.Она у меня разъёмная.Вот на эту "воронку" и высаживаю курей.И покупать ничего не надо.

fraut
17.01.2009 04:45

Эх, Светуля, так и дождалась я продолжения банкета:)))))))), ну да ладно, может в следующий раз, учтешь;):))))))))

кисюля

ООООООООчень аппетитно смотрится 5!

oksana malzew

5+!!!очень румяная красавица

тамара агапитова

Замечательная курочка,маринад прекрасный!Нет, явно надо идти спать, а то к холодильнику начинает тянуть!

kidlog
19.01.2009 12:59

...симпатяшка и вкусняшка %) %) %) 5+++

irusya.by

Свет, нет слов...... одни слюньки... 5+. Если бы фото отдельное формы))))

sweta1
20.01.2009 20:57

Ир ,полиняла она у меня от частого использования,видишь фольгой закрыла?!...новую куплю,сфоткаю,окай?

sweta1
20.01.2009 21:21

спасибо большое!!!!

пики
21.01.2009 03:18

Какая аппетиная курочка!!!!!5+++

for_ever
23.01.2009 04:39

Ой, какая красавицп поджаристая с хрустящей корочкой!!!!!! Очень вкусная!!!!!

ciren_
15.10.2009 21:54

ВКУСНО !!! 55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты