Ингредиенты

  • на борщ-
  • 1.5л бульона на свинных рёбрышках,2 варёных свеклы,морковь,корень петрушки,пол литры домашней сметаны или жирных сливок,соль
  • перец,специи
  • на ушка-
  • тесто как на пельмени:1яйцо,2.5стк муки,соль,месить постепенно добавляя воду пока тесто не станет мягким
  • начинка-
  • сушеные белые грибы,предварительно обвареные,измельчённые с жареным луком в мясорубке

Пошаговый рецепт приготовления

1.в кипящий бульон добавить морковь,петрушку,лавр.лист,соль,перец,варить 20минут.

2.отдельно в сковороде скитятить сметану с тёртой свеклой и проварить минут10.

3.влить сметану в бульон,добавить специи для вкуса и довести до кипения

4.из теста и начинки сделать ушка и сварить в подсоленой воде\1-2мин как всплывут\

5.подавать борщ с ушками в бульонице.

6.извините за ошыбки

Пошаговые фото рецепта

Польский борщ с ушками: фото шаг 1Польский борщ с ушками: фото шаг 2Польский борщ с ушками: фото шаг 3Польский борщ с ушками: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

katechka
15.01.2009 15:11
Ответить
Не поняла, а откуда 3 взялась*? Это же очень вкуно!!!!!!!!!
irina90-60-90
15.01.2009 15:13
Ответить
отличный супчик!и оценка ОТЛИЧНО:)
ir71
15.01.2009 15:13
Ответить
ну СПАСИБО!троечка тоже оценка
oracle
15.01.2009 15:18
Ответить
хороший и вкусный борщ! +5
bart
15.01.2009 15:31
Ответить
Вкусный супчик! 5+
ната777
15.01.2009 15:33
Ответить
Отличный борщ.5.
passion1963
15.01.2009 15:40
Ответить
Хороший борщик с ушками. 5!
алёнушка777
15.01.2009 15:43
Ответить
А 3 взялось и провалилось...555
gretick
15.01.2009 15:45
Ответить
Nado poprobovati, boeshi s ushkami eshe ne ela...55555555
terry-68
15.01.2009 16:01
Ответить
Вкусно.555
натаха
15.01.2009 16:18
Ответить
Вкусненько!
margaleta
15.01.2009 16:25
Ответить
Вкусно и красиво! 5!!!
svetochk@
15.01.2009 16:36
Ответить
Сильно вкусно. 5
сациви
15.01.2009 16:48
Ответить
Надо попробовать!!!555+++)))))))))
olguny
15.01.2009 18:01
Ответить
Обожаю борщ, но чтоб такой! 5555555
elitna
15.01.2009 18:33
Ответить
знаем и любим !;)5
Nathalya
15.01.2009 18:49
Ответить
отлично!
варуник
15.01.2009 23:02
Ответить
Очень даже!!
bratyury
16.01.2009 18:40
Ответить
Кропотливый и вкусный рецепт, я вот не уделяю такого внимания первым блюдам, а жаль. Отлично!
ir71
16.01.2009 20:06
Ответить
Поиск Почта Новости Маркет Карты Словари Блоги Картинки ещёАвто Адреса Афиша Видео Деньги Игрушки Каталог Лента Мой круг Народ Открытки Погода Пробки Расписания Телепрограмма Фотки Я.ру Все сервисы открытки мои открытки ira-mychko Выход Мои сервисыПочта поиск все открытки Еникеева Константина ПолюбитьСобаки Спасибо
vladmet
23.01.2009 03:05
Ответить
Очень хороший, вкусный борщ! +5
salamandraaaa
30.03.2009 17:29
Ответить
5 +++++++++++++++++++ !
satbil
24.03.2011 06:06
Ответить
5.Такой борщ варила моя бабушка, очень вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6040254711277411.042
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели