Ингредиенты

  • для теста:
  • 450 г.муки
  • 40 г.дрожжей
  • 250 мл.теплого молока
  • 1 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 80 г.сливочного масла
  • -
  • для начинки:
  • 1 луковица
  • 2 средних помидора
  • 5 ст.л. консервированной кукурузы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 350 г.мясного фарша
  • соль
  • перец
  • 3 ст.л. томатного кетчупа
  • 100 г.тертого сыра

Пошаговый рецепт приготовления

Муку высыпать в миску,в центре сделать углубление,добавить дрожжи и влить немного теплого молока.Поставить на 30мин. подходить.Затем добавить соль,сахар,сливочное масло и оставшееся молоко.Вымесить тесто и положить на 1 час в холодильник.

Мелко нарезанный лук,мясной фарш,порезанные кубиками помидоры ,чеснок обжарить на растительном масле.Посолить,поперчить,добавить кетчуп.В коце добавить сыр и кукурузу.

Духовку нагреть до 175*.Тесто раскатать в пласт размером 40Х20см.Сверху разложить остывший фарш,оставив края шириной 1-2см.Свернуть в рулет и нарезать кружочками(толщиной 2-3см.)Разложить на протвине.

Запекать в духовке около 15-20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Пикантные "улитки": фото шаг 1Пикантные "улитки": фото шаг 2Пикантные "улитки": фото шаг 3Пикантные "улитки": фото шаг 4

Дополнительная информация

тесто можно взять и слоеное.Эти "улитки" очень подходят к пиву.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

sigma002
12.01.2009 22:03
Ответить
Интересно!555
larcik
12.01.2009 22:04
Ответить
ВКУСНО 5+.
avm
12.01.2009 22:06
Ответить
Вкуснятинка! 5+++
Nathalya
12.01.2009 22:06
Ответить
достойный рецепт, 5
кыш
12.01.2009 22:11
Ответить
Хорошая закусочка!
izumrud
12.01.2009 22:37
Ответить
вкусняшка!!!:)555+!:)
люба-пытка
12.01.2009 22:40
Ответить
Думаю очень вкусно.5+
taldrik
12.01.2009 22:50
Ответить
zdorovo!5+
margaleta
12.01.2009 22:54
Ответить
Очень хороший рецепт. Забираю. А вам 5!!!
siyanie
12.01.2009 23:33
Ответить
От меня 5!
for_ever
13.01.2009 02:06
Ответить
Несомненно очень вкусные улитки!!!! 5555++++55555 Забрала к себе!!! Спасибо!!!!!
эля80
13.01.2009 21:08
Ответить
Приличный закусон... С ПРАЗДНИКОМ, ТЕПЛА И УЮТА...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели