Мясо запеченное в фольге
Ингредиенты
- 800 гр. свиной вырезки
- щепотка сушенного розмарина
- щепотка
- орегано
- щепотка сухого чеснока
- 1 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. хрена с лимоном
- соль
- перец
- 3 зубчика чеснока
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок почистить, порезать небольшими кусочками и нашпиговать ими мясо в произвольном порядке.
Смешать горчицу, майонез, хрен, взбить, всыпать сухие специи, полученной смесьюнатереть мясо.
Завернуть в фольгу.
Оставить мариноваться на 2 часа.
Выложить на противень и запекать примерно 1,5 часа до полной готовности.
Дополнительная информация
Вкус этого блюда мне знаком с детства, на все семейные торжества мама готовила это мясо.
Конечно, каждый год мама импровизирует, заменяя или добавляя новые специи, но вкус хуже не становится.
Я же готовила это блюдо впервые, конечно вкус ни как в детстве, но тоже вкусно, попробуйте и вы!
Вкусно!5!
Спасибо вам всем большое!!!!
5!Калории не вредят, если их вовремя сжигать....К тому же от маленького кусочка вреда не будет, главное после еды не заваливаться на бочок, а немного подвигаться!!!!
5!
ДА! ЗДОРОВО!!!5+
