Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо запеченное в фольге по рецепту клушаф

Восхитительное запеченное в фольге мясо: нежная телятина с луком и специями, приправленная сухой приправой для говядины и чесноком. Попробуйте!

Продукты

телятина - 1 кг
лук- -1 шт.
специи - приправа для говядины (сухая)
чеснок - 2-3 зубчика

Пошаговый способ приготовления

мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем

посолить, добавить приправу для говядины.

порезать лук и чеснок. положить на мясо. можно завернуть кусок рулетом.

завернуть мясо в фольгу и положить в холодильник на несколько часов.

далее выпекать при тмпературе 180 градусов минут 40-50

можно подавать охлажденным

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15354

Понравилось: 34

Автор: клушаф

Создан: 14 мая 2009, 03:03

Каталоги: Другие Другие рецепты

Дополнительная информация

конечно, рецепт постой и не оригинальный. Но мне нравиться готовить в духовке. Освобождаются руки(не надо постоянно стоять у плиты, помешивать , следить, чтобы не пригорело)С маленькими детьми это очень важно (для меня) А мясо получается, действительно, вкусное при минимуме времени и затрат. Дети и муж ели с удовольствием

Присоединяюсь к Вашему мнению. Рецепт и впрямь "простой и не оригинальный", но вкус запеченого мяса совершенно изумителен. А уж вопрос высвобождения рук, когда не нужно все время помешивать и наблюдать за процессом приготовления - это дело далеко не последнее. Я, правда, пользуюсь не духовкой, а аэрогрилем, но принцип тут один. Мясо получается нежное, никакого жира, требующегося при жарении. И вкусно! Хоть в горячем виде, хоть в холодном. В общем - ПЯТЕРОЧКА Вам с плюсом!

mar33_33

14 мая 2009, 11:17

Я похоже делала. Знаю - вкусно. Только чеснок в прорези мяса засовывала Аппетитное мяско получилось и фото тоже вкусное!

mamylet

14 мая 2009, 14:35

хорош рецептик вам 5

алексеич

15 мая 2009, 02:18

Какраз оригинальность рецептов в простоте! КЛАС!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти