„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу

Ингредиенты

  • отваренная лапша или макароны (можно оставшуюся со вчера)
  • 3 яйца
  • для соуса:
  • 1 (400 г) баночка помидоров без кожицы (сок слить)
  • 2 ст.л. оливкого масла
  • 2 ст.л. бальзамико
  • соль, сахар, молотый перец по вкус
  • зелень, которая у вас имеется
  • 100 гр. колбасы типа сервилат
  • 100 гр. ветчины
  • 100 гр. замороженных овощей
  • 1 луковица
  • 100 сыра, натертого на терке

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу начать с того, что вчера убегая на работу, приготовила мясо, а своим сыновьям предложила приготовить гарнир для себя и на свое усмотрение. Что они успешно и сделали, наварив полную кастрюлю лапши, причем сами ее почти не ели. Наутро пришлось с этой лапшой что-то делать, выбросить не поднялась рука. Вот и сделала нечто подобное по виду похожее на пиццу, использовав вместо теста лапшу.

Конечно, пиццей назвать эту запеканку было большой смелостью, но получилось очень похожее по внешнему виду.

Итак, смешала лапшу с яйцами, смазала форму и отправила в горячую духовку на 10 мин, чтобы яйца запеклись, скрепив тем самым лапшу. А тем временем приготовила соус: слила сок с помидоров, сложила их в стакан, добавила оливковое масло, бальзамико, соль, сахар, зелень (базилик, розмарин) и тщательно перемолола все блендером. Нарезала колбаску, ветчину. Вынула запеченную лапшу, щедро залила соусом, выложила колбасу, ветчину, замороженные брокколи и цветную капусту, жареный лук, посыпала натертым сыром и поставила в духовку, запечься мнут на 10-12. Хорошо резалась и выкладывалась, но конечно лепешка не получилась такая как у пиццы.

Пошаговые фото рецепта

„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 1„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 2„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 3„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 4„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 5„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 6„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 7„пицца“ из лапши, или как подать вчерашнюю лапшу: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

тётя маша
09.01.2009 13:21
Ответить
Умница, хозяюшка.
колька
09.01.2009 13:26
Ответить
Ничего не должно пропадать. несомненно вкусно.хозяюшка!555
bart
09.01.2009 13:26
Ответить
Очень вкусная утилизация лапши! 5+
ната777
09.01.2009 13:31
Ответить
Отлично. Точно безотходное производство.5.
варуник
09.01.2009 13:35
Ответить
Твои мужики просто хотели такой "пиццы"! Поэтому и наварили:):)
ksyusha
09.01.2009 13:47
Ответить
вкусный кусочек, я пока только чашечку кофе выпила, пойду бутер делать, аппетит разыгрался,5!
passion1963
09.01.2009 13:50
Ответить
Как раз таким кусочком каждый из них сегодня и позавтракал.
vicus
09.01.2009 13:59
Ответить
:) 5+
веданта
09.01.2009 14:04
Ответить
Очень апетитно! 5+
Nathalya
09.01.2009 14:12
Ответить
отличная мысль!
begi
09.01.2009 14:25
Ответить
Отличный результат! 5+++++!
lumina
09.01.2009 14:30
Ответить
Симпатично! 555
манюша
09.01.2009 14:31
Ответить
Отлично! 555
fraut
09.01.2009 14:31
Ответить
и пицца и зима прекрасны!!!! 5!!!!
nikachka
09.01.2009 14:35
Ответить
какая интересная придумочка!! отлично!!
sommerlicher
09.01.2009 14:44
Ответить
неистощима твоя фантазия!!!!
jelena_73
09.01.2009 15:10
Ответить
Умница!!55
irisecka
09.01.2009 15:12
Ответить
аппетитненько,5+++
bratyury
09.01.2009 15:19
Ответить
Очень красивый вариант! Не помню, когда у меня оставалась вчерашняя лапша, но обыкновенно после разогревания в микроволне она ничем не отличалась от сегодняшней. А вот такое не делал, сложно было для меня.
passion1963
09.01.2009 15:26
Ответить
Юра, для тебя пицца - это не сложно, и лапша в микре на завтра не хуже, но главное что на завтра ее просто так уже не хочет есть. Вот и приходится изворачиваться.
cus-pus
09.01.2009 15:33
Ответить
555 555 555 555 555
mimi
09.01.2009 16:14
Ответить
классная идея!
larcik
09.01.2009 16:15
Ответить
Здорово -5 +.
wiggers
09.01.2009 17:11
Ответить
МОЛОДЕЦ! Отличная идея. Сразу видно хозяйка. 55555. Ой как колбаски хочется...
vega
09.01.2009 17:37
Ответить
5+ Да, идея отличная.
ozzi
09.01.2009 18:45
Ответить
отличная идея!!! 5+
pinkflamingo1962
09.01.2009 19:00
Ответить
Вика,просто супер! А на счёт зимы-это точно,сколько лет у нас зимы такой не было,наконец0то,дождались. За пиццу тебе 555
maj4ik
09.01.2009 20:55
Ответить
вкусно очень !! 55
liky
09.01.2009 22:45
Ответить
Я бы сказал очень прагматично, и видимо вкусно.
lushka-dushka
09.01.2009 22:58
Ответить
Викуль отлично получилось!5555555555:)
federal
10.01.2009 03:23
Ответить
5! у меня всегда остаются.
kidlog
15.01.2009 13:42
Ответить
Отличная идея... ;) 5!!!
лоло777
24.03.2009 23:38
Ответить
какая аппетитная пицца!55555
tatjanka111
19.09.2009 18:12
Ответить
ням ням 5+++ ;)
elena1896
20.10.2009 23:50
Ответить
Отличная идея,особенно в кризис........

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели