Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Чипсы из лука

Насладитесь чипсами из лука с ароматными специями: порошком кари, паприкой и чили. Идеально с натуральным йогуртом! Хрустящий вкус в каждой пачке!

Продукты

2 большие луковицы (250 г)
1 баночка натурального йогурта (125г)
1 ч.л. порошка кари
1 ч.л. паприки
1 ч.л. молотого перца
чили на кончике ножа
соль
мука для панировки
растительное масло для фритирования

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать кольцами как можно тоньше, лучше всего это сделать при помощи какого-нибудь приспособления. Сложить лук в миску и залить их йогуртом и тщательно размешать, при этом постараться разделить лук на отдельные колечки. Отставить в сторону где-то на полчасика, часик, что бы лучок хорошо пропитался. Приготовить панировочную смесь из муки, порошка кари, паприки, перца и соли. Раскалить растительное масло и небольшими порциями, обваляв лук в муке со специями обжарить его до золотистого цвета. Выложить на тарелку, налить хплодное пиво и наслаждаться!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

106 человек оценили

В избранное

168 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 41192

Понравилось: 106

Автор: passion1963

Создан: 08 января 2009, 19:07

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Такой лучок очень хорош к пиву вместо картофельных чипсов. Совершенно отсутствует специфический луковый запах. Подойдет и как гарнир к мясным блюдам.

Совершенно правильно замечено, что это отличная добавка при выпечке домашнего хлеба, только нарезка делается другая. И если взять не растительное, а оливковое, виноградное или рисовое масло, никаких канцерогенов не будет даже и поблизости.

ksyusha

08 января 2009, 19:58

Класс! утащила рецептик!5+

веданта

08 января 2009, 19:59

Мне понравилось! 5

alexegos

08 января 2009, 20:08

А Я люблю чуть менее пожаренный, так же обязательно с пивком ну и не без мяска

ната777

08 января 2009, 20:25

5. Вкуснота. Забираю в копилку.

proza

08 января 2009, 20:42

кто-то тут говорит, что давно так делает, а я вот впервые слышу о таком рецепте, и он мне очень понравился! 5! забираю!

гетьмановна

08 января 2009, 20:46

забиранто!5!

veta020277

08 января 2009, 20:48

Просто!вкусно!СУПЕР!!!555

laralaram

08 января 2009, 21:01

Ха, канцерогены, и игде их нетути? Да я за такое душу продам...

irina75

08 января 2009, 21:03

ой как я это дело люблю !!! только без йогурта делаю,но попробую и ваш...5555+++++

elitna

08 января 2009, 21:22

харасё молодец! и 5!

lushka-dushka

08 января 2009, 21:44

Викусь шикарно!55555555

irina-kolyshkova

08 января 2009, 23:58

какая прелесть 5555555

siyanie

09 января 2009, 00:14

Класс! 5!!!!!!!!

federal

09 января 2009, 01:02

5! взяла назаметку.

pinkflamingo1962

09 января 2009, 01:46

Вика,отличный рецептик,вот в ёгурте не пробовала мариновать,отличная идея!555

che7148

09 января 2009, 02:26

надо будет попробовать

тяп-ляп

09 января 2009, 02:30

Классная штука!Мы такое первый раз пробовали в Испании.Потом пробовала сделать сама в кляре(в разных вариациях),но вот всё не тоооо...А обвалять в муке буйная фантазия не дала!Сыпасиба!555!!!

тяп-ляп

09 января 2009, 02:33

И отдельное "грацияс" от мужа!Уж он-то любитель жареного лука!!!555555555555!

makakulja

09 января 2009, 06:54

Виктория и от моего мужа огромное спасибо! Уже опробовал! 5+++

jelena_73

09 января 2009, 14:54

супер!!!!

fraut

09 января 2009, 14:55

Викуля!!!! попробую, муж очень любит лучок пять!!!

fliederra

09 января 2009, 15:12

Отлично! 5!

wiggers

09 января 2009, 16:59

Покупала такой в азиатском магазине-вкуснятина. Спасибо за рецепт обязатьльно попробую. Интересное решение маринования в иогурте. 5+

ozzi

09 января 2009, 19:27

это очень вкусно!!! 5+

кыш

10 января 2009, 06:18

Прелесть какая! Так вредно и так вкусно!!

kidlog

10 января 2009, 15:48

Витуль, вкусно , люблю такой лучок... 5!

funke

13 января 2009, 11:38

Супер, очень понравилось!!! 5+++++

vremir

13 января 2009, 13:42

Любителям лучка (даже без пива) посвящается! :-) 5!

li19

16 января 2009, 19:24

Суппер! Обожаю лук в любом его проявлении, кроме вареного. Интересно, а в сметанке или в майонезе можно замочить? ПЯТЬ +

mjaso

16 января 2009, 21:13

люблю и лучок и пивасик...5

алёнушка777

28 января 2009, 01:41

Одним словом -оригинально вкусно 5

anarty

28 января 2009, 13:12

Оригинально! Заберу и я себе в копилочку 5+++

людмилла

30 января 2009, 01:17

!да! слов нет,вкуснатища!5+

anarty

03 февраля 2009, 10:33

Попробовала! Класс! так вкусно, и без пива 5+++++

nikoletta96

21 февраля 2009, 13:54

просто супер, я давно искала такой рецепт, как-то в пивном ресторане ела, очень понравилось, но как сделать такую вкусняшку не знала. Огромное вам спасибо 5+++++++++

gloria2

22 апреля 2009, 04:20

классный лучок .Сайт весь из приятных вредностей.пусть ходят на диету,кому вредно

andjele

11 июня 2009, 01:52

Супер рецепт! Только что опробовала на муже ))) Он как раз смотрит футбол, я ему приготовила жареный картофель с белой баварской колбаской и горкой жареного лука. Под пиво естественно. Дала тарелку в руки, вышла протереть стол на кухню, вернулась через 3 мин - тарелка чистая )) Я этот лук также оценила с точки зрения дополнить сендвичи. СПАСИБО!

polinenok1988

28 августа 2009, 17:54

Very good!!

Белочка-хлопотунья

18 сентября 2009, 21:15

Класс! У меня муж лук очень любит, вот и попробую приготовить такую вещь! ))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 663