Салат "огород" от melisa jess
Салат "Огород": свекла, картофель, морковь и рыбные консервы создают идеальное сочетание. Добавь огурцы и горошек, заправь майонезом и наслаждайся!

Ингредиенты
- продукты беру обычно на глаз:
- свекла
- картофель
- морковь
- рыбные консервы (типа сардина в масле)
- огурцы маринованные
- горошек консервированный
- майонез
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Свеклу и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупную тёрку.
Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, посолив (в результате картофель должен напоминать картошку-фри в миниатюре). Вынуть со сковородки и дать стечь маслу.
Рыбную консерву размять до близкой к однородной массы.
Огурцы натереть на крупную тёрку и слегка отжать сок.
Рыбную консерву выложить горкой в центр большого блюда, сверху полить майонезом. Затем по кругу вокруг ипровизированной горки разложить свеклу, морковь, огурцы, картофель, горошек. В качестве разделителей можно использовать вилки, как показано в рецепте от "однокурсницы". После подачи на стол, когда гости налюбуются красотой шедевра, размешать, добавив при необходимости ещё майонез.
Приятного аппетита!!!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, я помогу вам примерно рассчитать КБЖУ на основе указанных продуктов. Учтите, что все показатели будут приближенными, так как продукты берутся «на глаз».
Оценка порции:
Допустим, стандартная порция для общего расчёта:- Свекла: 100 г- Картофель: 100 г- Морковь: 50 г- Рыбные консервы (сардина в масле): 100 г- Огурцы маринованные: 50 г- Горошек консервированный: 50 г- Майонез: 15 г- Растительное масло для жарки: 10 г
Расчёты по продуктам:
1. Свекла (100 г)
- Калории: 43 ккал
- Белки: 1.6 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 9.6 г
2. Картофель (100 г)
- Калории: 77 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 17 г
3. Морковь (50 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0.5 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 4.5 г
4. Рыбные консервы (сардина в масле, 100 г)
- Калории: 208 ккал
- Белки: 14 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 0 г
5. Огурцы маринованные (50 г)
- Калории: 12 ккал
- Белки: 0.4 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2.6 г
6. Горошек консервированный (50 г)
- Калории: около 40 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 7 г
7. Майонез (15 г)
- Калории: примерно 105 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 1 г
8. Растительное масло для жарки (10 г)
- Калории: 90 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 0 г
Итоговые показатели:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории (Ккал) | 43+77+20+208+12+40+105+90 = 605 |
Белки (г) | 1.6+2+0.5+14+0.4+2+0+0 = 20.5 |
Жиры (г) | 0.2+0.1+0.1+15+0+0.2+11+10 = 36.8 |
Углеводы (г) | 9.6+17+4.5+0+2.6+7+1+0 = 42.3 |
Итоговая табличка КБЖУ за указанную порцию:
Категория | Значение |
---|---|
Калории | примерно 605 ккал |
Белки | примерно 20.5 г |
Жиры | примерно 36.8 г |
Углеводы | примерно 42.3 г |
Если хотите скорректировать порции или добавить другие продукты — скажите, я помогу пересчитать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







