Салат "огород" от melisa jess

Салат "Огород": свекла, картофель, морковь и рыбные консервы создают идеальное сочетание. Добавь огурцы и горошек, заправь майонезом и наслаждайся!

Фото к рецепту: Салат "огород"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и морковь отварить до готовности, остудить, очистить и натереть на крупную тёрку.

Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, посолив (в результате картофель должен напоминать картошку-фри в миниатюре). Вынуть со сковородки и дать стечь маслу.

Рыбную консерву размять до близкой к однородной массы.

Огурцы натереть на крупную тёрку и слегка отжать сок.

Рыбную консерву выложить горкой в центр большого блюда, сверху полить майонезом. Затем по кругу вокруг ипровизированной горки разложить свеклу, морковь, огурцы, картофель, горошек. В качестве разделителей можно использовать вилки, как показано в рецепте от "однокурсницы". После подачи на стол, когда гости налюбуются красотой шедевра, размешать, добавив при необходимости ещё майонез.

Приятного аппетита!!!

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Конечно, я помогу вам примерно рассчитать КБЖУ на основе указанных продуктов. Учтите, что все показатели будут приближенными, так как продукты берутся «на глаз».

Оценка порции:

Допустим, стандартная порция для общего расчёта:- Свекла: 100 г- Картофель: 100 г- Морковь: 50 г- Рыбные консервы (сардина в масле): 100 г- Огурцы маринованные: 50 г- Горошек консервированный: 50 г- Майонез: 15 г- Растительное масло для жарки: 10 г


Расчёты по продуктам:

1. Свекла (100 г)

  • Калории: 43 ккал
  • Белки: 1.6 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 9.6 г

2. Картофель (100 г)

  • Калории: 77 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 17 г

3. Морковь (50 г)

  • Калории: 20 ккал
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 4.5 г

4. Рыбные консервы (сардина в масле, 100 г)

  • Калории: 208 ккал
  • Белки: 14 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 0 г

5. Огурцы маринованные (50 г)

  • Калории: 12 ккал
  • Белки: 0.4 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 2.6 г

6. Горошек консервированный (50 г)

  • Калории: около 40 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 7 г

7. Майонез (15 г)

  • Калории: примерно 105 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 11 г
  • Углеводы: 1 г

8. Растительное масло для жарки (10 г)

  • Калории: 90 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 0 г

Итоговые показатели:

ПараметрЗначение
Калории (Ккал)43+77+20+208+12+40+105+90 = 605
Белки (г)1.6+2+0.5+14+0.4+2+0+0 = 20.5
Жиры (г)0.2+0.1+0.1+15+0+0.2+11+10 = 36.8
Углеводы (г)9.6+17+4.5+0+2.6+7+1+0 = 42.3

Итоговая табличка КБЖУ за указанную порцию:

КатегорияЗначение
Калориипримерно 605 ккал
Белкипримерно 20.5 г
Жирыпримерно 36.8 г
Углеводыпримерно 42.3 г

Если хотите скорректировать порции или добавить другие продукты — скажите, я помогу пересчитать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

малурияна1978
04.01.2009 22:15
Ответить
Красиво 55555
123 nadin
04.01.2009 22:19
Ответить
класс!55555++++
люба-пытка
04.01.2009 23:10
Ответить
Интересная подача.5+
sama_ja
04.01.2009 23:23
Ответить
это удобно пожалуй.. 5
darvin_lv
04.01.2009 23:24
Ответить
интересно, но таких на сайте много.
irina90-60-90
04.01.2009 23:44
Ответить
пять:)
oksana malzew
05.01.2009 05:05
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5491140646615831.042
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru