Вход | Регистрация
Салат "вдоль по огороду"
Ингредиенты
- капуста — 1 кг
- морковь — 1 кг
- помидоры — 1 кг
- лук — 1 кг
- сладкий перец — 1 кг
- огурцы — 1 кг
- зелень — 200 гр
- растительное масло — 200 мл.
- соль — 2 ст.л.
- сахар — 1 ст.
- уксус 9% — 6-8 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Я делала полпорции такого салата. Выход из целой порции 4 литра( 8 поллитровых баночек).
1. Подготовить овощи. Вымыть.
2. Все овощи мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.
3. Сложить все нарезанные овощи в кастрюлю, добавить соль, сахар, растительное масло, нарезанную зелень и варить в течении 30 минут.
4. За 5-7 минут до окончания варки положить уксус, перемешать и довести до готовности.
5. Разложить по стерилизованным банкам, перевернуть и укутать до остывания.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
Отличный салат!
Спасибо!!!
название точно соответствует, умничка
благодарю!
Салат отличный даже в горячем виде,спасибо за рецепт
Спасибо, Света! Мама у меня её обожает. Готовим каждый год.
Cалат замечательный! Его можно использовать и как закуску, и, как гарнир.
Да-да, спасибо большое!