Лосось в сливочном соусе с укропом

Фото к рецепту: Лосось в сливочном соусе с укропом
Итальянская25 мин.Не определен
45181138

Ингредиенты

  • филе лосося 2шт
  • листья салата 1пучок
  • бекон тонконарезаный 100 гр
  • морковь маленькая 1шт
  • болгаркий перец зеленый 1шт
  • лук красный (средний) 1шт
  • каперсы 2 ст.л
  • яйца свареный вкрутую 2шт
  • сметана 150 мл.
  • горчица 2ч.л
  • оливковое масло для жарки
  • укроп свежий 1 ст.л
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарить филе до готовности,в процессе жарки посмолить и поперчить.

Отдельно обжариваем порезанный бекон (должен стать немного хрустящим)+каперсы.

Для соуса: смешиваем сметану,горчицу и укроп. Можно посолить по вкусу.

Выкладываем на тарелку листья салата,кладём филе. Добавляем (украшаем) беконом,болгарским перцем(тонкопорезаный соломкой),морковкой (натёртой на мелкой тёрке),красным луком (тонконарезаным полукольцами) и яйцами (нарезанными кольцами или на четверть)

Перед подачей на стол поливаем соусом.

Приятного аппетита! =)

Дополнительная информация

Как вы видите, готовим на плите мы только филе лосося и бекон. Остальные ингредиенты подаются в свежем виде. Надеюсь вам понравится! Просто, полезно и вкусно:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
yanucya5
31.12.2008 20:26

почему единица, ну у кого это совести хватило , не нравиться или счтаете плагиатом, молча уйдите не портите людям праздник!Я ставлю 5!Оличный рецепт!

лисена

а я говорю 5

мама макса

Вкусно!

dik723
31.12.2008 22:24

Красиво! 5

ЯВенера

555!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!

proza
31.12.2008 23:39

555+++!!! Наверняка вкусно! С Новым Годом!

swallow50

За вкусную рыбку только 555555555555! С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!

oksana malzew

5+!!!С новым годом!

katerinka.kz

Вкуснота какая... нежная! спасибо!

tatulig
28.01.2009 02:57

Я люблю рыбу! 555!

larcik
30.01.2009 16:40

очень классный рецепт 5+!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты