Вход | Регистрация
Паштет новогодний
Ингредиенты
- свинина или говядина
- печень куриная или индюшья,
- масло сливочное 200 гр.
- 2-3 моркови,
- 2-3 луковицы
- соль
- перец
- масло раст.
- солёный огурчик для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи помыть, почистить,порезать крупно.
мясо,помыть, промокнуть салфеткой,обжарить на раст. масле,плюс овощи( следить, чтоб не подгорело),
Обжаривать на быстром огне, плюс печень.
Посолить.Прилить воды.
Дальше я готовлю в скороварке примерно 15-20 минут.
В обычной сковороде это займёт 50-60 мин.
воспользоваться мясорубкой или блендером .
смешать со сливочным маслом.
Остудить... и приятного аппетита!!!
С наступающим Новым Годом !!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Моему младшему сыну тяжко жевать мясо, потому как, зубы выпадают- возраст такой... А вот паштет очень даже нравится всем детям и жуётся хорошо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
dajana
Ответить28.12.2008 18:40
паштет всегда в моде.спасибо.555
ЯВенера
Ответить28.12.2008 19:18
подано очень красиво! 555!!
sister_chaos
Ответить28.12.2008 19:28
аппетитно выглядит.5!
олежка
Ответить28.12.2008 20:03
Рецепт хороший. 5.В каком соотношении берутся мясо и печенка?
кулина
Ответить28.12.2008 20:11
Олежка, всё зависит от Ваших предпочтений-чего любите больше. Чего больше покладёте-таков и будет вкусовой акцент.А лучше один к одному..
siyanie
Ответить28.12.2008 20:42
От меня 5!
oksana malzew
Ответить28.12.2008 22:45
5+!!!
irina75
Ответить28.12.2008 23:12
отличный паштет 5555!!!
марияn
Ответить29.12.2008 02:45
Вкусно!!!!
cus-pus
Ответить05.02.2009 20:55
Какой прекрасный паштет ! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
