Паштет новогодний
Автор: кулина28 декабря 2008, 18:29
Ингредиенты
- свинина или говядина
- печень куриная или индюшья,
- масло сливочное 200 гр.
- 2-3 моркови,
- 2-3 луковицы
- соль
- перец
- масло раст.
- солёный огурчик для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Овощи помыть, почистить,порезать крупно.
мясо,помыть, промокнуть салфеткой,обжарить на раст. масле,плюс овощи( следить, чтоб не подгорело),
Обжаривать на быстром огне, плюс печень.
Посолить.Прилить воды.
Дальше я готовлю в скороварке примерно 15-20 минут.
В обычной сковороде это займёт 50-60 мин.
воспользоваться мясорубкой или блендером .
смешать со сливочным маслом.
Остудить... и приятного аппетита!!!
С наступающим Новым Годом !!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Моему младшему сыну тяжко жевать мясо, потому как, зубы выпадают- возраст такой...
А вот паштет очень даже нравится всем детям и жуётся хорошо.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
28.12.2008 19:28
аппетитно выглядит.5!
28.12.2008 22:45
5+!!!
Написать комментарий
Войти на сайт
