Ингредиенты

  • свинина или говядина
  • печень куриная или индюшья,
  • масло сливочное 200 гр.
  • 2-3 моркови,
  • 2-3 луковицы
  • соль
  • перец
  • масло раст.
  • солёный огурчик для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи помыть, почистить,порезать крупно.

мясо,помыть, промокнуть салфеткой,обжарить на раст. масле,плюс овощи( следить, чтоб не подгорело),

Обжаривать на быстром огне, плюс печень.

Посолить.Прилить воды.

Дальше я готовлю в скороварке примерно 15-20 минут.

В обычной сковороде это займёт 50-60 мин.

воспользоваться мясорубкой или блендером .

смешать со сливочным маслом.

Остудить... и приятного аппетита!!!

С наступающим Новым Годом !!!

Пошаговые фото рецепта

Паштет новогодний: фото шаг 1Паштет новогодний: фото шаг 2Паштет новогодний: фото шаг 3Паштет новогодний: фото шаг 4Паштет новогодний: фото шаг 5

Дополнительная информация

Моему младшему сыну тяжко жевать мясо, потому как, зубы выпадают- возраст такой... А вот паштет очень даже нравится всем детям и жуётся хорошо.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dajana
28.12.2008 18:40
Ответить
паштет всегда в моде.спасибо.555
ЯВенера
28.12.2008 19:18
Ответить
подано очень красиво! 555!!
sister_chaos
28.12.2008 19:28
Ответить
аппетитно выглядит.5!
олежка
28.12.2008 20:03
Ответить
Рецепт хороший. 5.В каком соотношении берутся мясо и печенка?
кулина
28.12.2008 20:11
Ответить
Олежка, всё зависит от Ваших предпочтений-чего любите больше. Чего больше покладёте-таков и будет вкусовой акцент.А лучше один к одному..
siyanie
28.12.2008 20:42
Ответить
От меня 5!
oksana malzew
28.12.2008 22:45
Ответить
5+!!!
irina75
28.12.2008 23:12
Ответить
отличный паштет 5555!!!
марияn
29.12.2008 02:45
Ответить
Вкусно!!!!
cus-pus
05.02.2009 20:55
Ответить
Какой прекрасный паштет ! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели