Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Итак!

Курицу натираем маринадом,

предварительно смешав его в отдельной емкости до однородной массы, кладем в узкую емкость ставим ее в холодильник на ночь, если постоит дольше не страшно, будет только сочнее, мягче и душистее ;)

Перед фаршировкой режем овощи:

лук полукольцами,

перец соломкой,

а капусту отвариваем до полуготовности.

Все это пассируем на сковородке.

Когда курочка будет готова, кладем на лист фольгу и делаем бортики, что бы жир не растекался. Внутрь нее засовываем наши овощи и зашиваем, или закалываем зубочистками.

Ставим в разогретую до 200-230 градусов духовку на 60-70минут.

Через каждые 15 минут заглядывать и поливать красным вином (2-3 ложки за раз).

Курочка вышла очень нежная и ароматная!

Рекомендую!

ЗАРАНЕЕ ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ;)

Пошаговые фото рецепта

Курица фаршированная овощами: фото шаг 1Курица фаршированная овощами: фото шаг 2Курица фаршированная овощами: фото шаг 3Курица фаршированная овощами: фото шаг 4Курица фаршированная овощами: фото шаг 5Курица фаршированная овощами: фото шаг 6

Дополнительная информация

Скоро новый год, и я решила потренироваться, запечь курицу. А потом решила ее еще и зафаршировать и не чем-нибудь, а овощами. Просто кашами фаршируют все ;) А овощами я ни разу не видела + полезность какая )

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
22.12.2008 00:37
Ответить
Супер!!!555555555
siyanie
22.12.2008 00:45
Ответить
Красота! Очень аппетитная курочка! 5+!
liliana68
22.12.2008 00:46
Ответить
Да, овощами очень здорово! Очень красиво получилось и уверена - очень вкусно!...5!!!
sama_ja
22.12.2008 00:48
Ответить
liliana68 | да, я вот тольк очто посмотрела на фотку и увиделв сердечко))
sigma002
22.12.2008 00:56
Ответить
Красиво!5555
ewrika2005
22.12.2008 01:01
Ответить
класс,55555555555
варуник
22.12.2008 01:03
Ответить
Вкусно,красиво и празднично!
federal
22.12.2008 01:04
Ответить
какая курица! я тоже немного не так делала,очень вкусно!
mimi
22.12.2008 01:11
Ответить
ох какое фото... умереть не встать! вкусно!
mu-shu
22.12.2008 01:13
Ответить
5+5+5+!
Ответить
Замечательная курочка, забираю!
maleta
22.12.2008 02:01
Ответить
Супер...555...
пики
22.12.2008 02:40
Ответить
Прелесть!!!5
алёнушка777
22.12.2008 03:37
Ответить
Нет слов!555
сациви
22.12.2008 04:21
Ответить
Красота! 555+
milk
19.05.2009 21:09
Ответить
вкуснота!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели