Курица фаршированная овощами
Приготовьте курицу фаршированную овощами с брюссельской капустой и сладким перцем. Замаринуйте в вине с майонезом и соевым соусом для идеального ужина!
Продукты
- курица целая - 1.5 кг
- брюссельская капуста - 250 г
- перец сладкий желтый - половинка
- лук - 1 шт. средний
- вино красное - 50 мл
- маринад:
- майонез - 120-150 г
- соевый соус - 40-50 мл
- приправа для гриля - 1 ч.л.
- соус для мяса - 1.5 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Итак!
Курицу натираем маринадом,
предварительно смешав его в отдельной емкости до однородной массы, кладем в узкую емкость ставим ее в холодильник на ночь, если постоит дольше не страшно, будет только сочнее, мягче и душистее
Перед фаршировкой режем овощи:
лук полукольцами,
перец соломкой,
а капусту отвариваем до полуготовности.
Все это пассируем на сковородке.
Когда курочка будет готова, кладем на лист фольгу и делаем бортики, что бы жир не растекался. Внутрь нее засовываем наши овощи и зашиваем, или закалываем зубочистками.
Ставим в разогретую до 200-230 градусов духовку на 60-70минут.
Через каждые 15 минут заглядывать и поливать красным вином (2-3 ложки за раз).
Курочка вышла очень нежная и ароматная!
Рекомендую!
ЗАРАНЕЕ ЖЕЛАЮ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
38 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
22 декабря 2008, 00:37
22 декабря 2008, 00:45
22 декабря 2008, 00:46
22 декабря 2008, 00:48
22 декабря 2008, 00:56
22 декабря 2008, 01:01
22 декабря 2008, 01:03
22 декабря 2008, 01:04
22 декабря 2008, 01:11
22 декабря 2008, 01:13
22 декабря 2008, 01:45
22 декабря 2008, 02:01
22 декабря 2008, 02:40
22 декабря 2008, 03:37
22 декабря 2008, 04:21
19 мая 2009, 21:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти