Мини перчики в сметанном соусе

Приготовьте мини-перчики в сметанном соусе с фаршем по вашему желанию, отварным рисом и зеленью. Вспомните вкус! Перец, соль и приправы не забудьте.

Мини-перчики в сметанном соусе.

Продукты

  • фарш (по вашему желанию), у меня свинина.
  • перчики-мини сладкие.
  • рис отварной.
  • сметана + кетчуп + приправы + бульён или кипяток для соуса.
  • перец, соль и зелень (петрушка и зелёный лук).

Пошаговый способ приготовления

прокручиваем мясо дважды, для хорошего, мягкого фарша.

смешиваем с отварным рисом, солим и перчим.

фаршируем наши перчины, или перчинки в моём случае.

в отдельной посуде смешиваем специи, сметану, кетчуп и водичку для получения нужной вам конденции coyca.

в моем рецепте я использую сухую петрушку, пудру чеснока, орегано сухой и смесь Итальянских приправ.

на дно выливаю немного соуса, выставляю перчики дном вниз, выливаю остальной соус и посыпаю свежей зеленью (зелёный лук, петрушка).

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4831

Понравилось: 34

Создан: 19 декабря 2008, 09:20

Дополнительная информация

я ставлю в горячую духовку на 1 час 15 минут. 180'C градусов если остался фарш,(как в моём случае), я даже тюфтельки мини делаю. Мои дети едят с очень большим согласием и интересом.

Комментарии

улитка

19 декабря 2008, 09:29

Перчики не мини, а оптима-льные для фаршировки. Очень похожи на сорт Белозерка - они белые и при созревании чуть розовеют ... Какие они красивые на кусте ... Вкусно и летом запахло, хотя пряности сухие ))))))))

malue444

19 декабря 2008, 09:39

спасибо за подсказку. я покупаю их целым кульком, написано Italian Bell Peppers самый крупный нет даже 8 см. а самый маленький всего 3см.

dinok

19 декабря 2008, 11:11

Обожаю фаршированные перчики! 5+

bart

19 декабря 2008, 11:15

Эх,жаль не сезон.....5+

доня

19 декабря 2008, 11:47

Мое самое любимое блюдо! 5+

passion1963

19 декабря 2008, 13:20

Хорошенькие! 5!!!

Фруша

19 декабря 2008, 14:03

Отлично!!!

katerinka.kz

19 декабря 2008, 14:18

Вкусно, ярко и душе, и желудку приятно!!! 5

maleta

19 декабря 2008, 14:19

...555...

irina90-60-90

19 декабря 2008, 14:41

пять

jelena_73

19 декабря 2008, 16:08

55!!!

oksana malzew

21 декабря 2008, 14:47

5+!!!

милочка 2703

05 февраля 2009, 15:31

Я очень люблю такие блюда! Перчики какие красивые! ЗДОРОВО!5+5+5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 586