Компот

Соленья и маринады

Яичница с помидорами по рецепту flower84

Name: Яичница с помидорами
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яйца; лук репчатый; помидоры; перец болгарский; зелень; чеснок; майонез; перец чёрный молотый; приправа универсальная; базилик сухой; подсолнечное масло

Приготовьте вкусную яичницу с помидорами, яйцами, луком и болгарским перцем. Добавьте зелень, чеснок и майонез для пикантного вкуса. Попробуйте!

Продукты

яйцо - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт. (большой)
помидор - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт. (маленький)
зелень
чеснок - 1 головка
майонез - 1 ст.л. (не более 67% жирности)
перец черный молотый, приправа универсальная, базилик сухой - 1/2 ч.л.
подсолнечное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

Режем лук полукольцами,обжариваем до полуготовности.

Добавляем мелконарезанный перец и обжариваем минут 5.

Добавляем нарезанные помидорчики и зелень + приправы.

Немного обжариваем всё это на среднем огне и можно добавлять яйца (в яйца добавить майонез и чеснок и всё хорошенечко перемешать, но сильно взбивать не нужно)

Жарим до готовности,помешивая.

Приятного аппетита!