Скроб с помидорами яичница
Вкусный скроб с помидорами и яичницей: куриные яйца, плотные помидоры, лук, зелень и специи. Быстрый и полезный рецепт для завтрака!
Пошаговый способ приготовления
Помидоры помыть, нарезать кольцами толщиной 0,5 см, лук нарезать полукольцами, обжарить на постном масле.
Помидоры обжарить с двух сторон, стремясь сохранить их целыми кольцами, выложить вместе с луком на отдельное блюдо или сразу в порционные тарелки.
Куринные яйца разбить на горячую сковороду с постным маслом, посолить, не давая схватиться, взбить вилкой в однородную смесь до готовности.
Посыпать зеленью, тёртой брынзой, сулгуни или аналогичным сыром.
Хорошо сочетается с мамалыгой, варёным рисом, жареным мясом, свежими овощами, белым сухим вином.
Отличный самостоятельный завтрак на даче.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
78 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Молдавская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10112
Понравилось: 78
Автор: пермяк
Создан: 04 января 2008, 01:07
Комментарии
04 января 2008, 01:21
16 января 2008, 02:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти