Скроб с помидорами(яичница)

Фото к рецепту: Скроб с помидорами(яичница)

Ингредиенты

  • Яйца куриные-6-7
  • Помидоры-2 плотные
  • Лук-1
  • Масло растительное,соль,чёрный перец,зелень петрушки,укропа,кинзы,базилика и др.по потребности.

Способ приготовления

Помидоры помыть,нарезать кольцами толщиной 0,5 см,лук нарезать полукольцами,обжарить на постном масле.Помидоры обжарить с двух сторон,стремясь сохранить их целыми коль-

цами,выложить вместе с луком на отдельное блюдо или сразу

в порционные тарелки.

Куринные яйца разбить на горячую сковороду с постным маслом,посолить,не давая схватиться,взбить вилкой в однородную смесь до готовности.Посыпать зеленью,тёртой

брынзой,сулгуни или аналогичным сыром.

Хорошо сочетается с мамалыгой,варёным рисом,жареным мясом, свежими овощами,белым сухим вином.Отличный самостоятельный завтрак на даче.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Скроб с помидорами(яичница)
Фото приготовления рецепта: Скроб с помидорами(яичница)
Фото приготовления рецепта: Скроб с помидорами(яичница)

5.04.4700480365792411.011
пермяк

Кухня: Молдавская

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

lorxen1
lorxen1
04.01.2008 01:21

lovi-5,tolko ea delaiu tak,v pomidori i lyk vilivaiu yaica

пермяк

Правильно.Вариантов с яйцами и луком много и все прекрасны.Спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт