Яичница на сале с помидорами.

Ингредиенты

помидоры свежие — 2 шт. (среднего размера)
яйца — 4 шт.
сало (свежее) — 100 - 150 гр. (на любителя)
черный молотый перец -
соль
зелень (петрушка, укроп, кинза).

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сало нарезать не большими кусочками. Поместить сало в сковороду и обжаривать, пока из сала не вытопится жир. Сверху разместить порезанные кружочками или половинками помидоры и жарить помидоры (пока они не дадут сок), затем разбить на помидоры яйца и посолить по вкусу. Жарить до готовности яиц, пока не прожарится белок. Сверху посыпать черным молотым перцем. В конце жарки можно посыпать яичницу любой зеленью.