Вход | Регистрация
Яичница на сале с помидорами.
Приготовьте яичницу на сале с помидорами! Свежие помидоры, яйца, свежее сало, черный молотый перец, соль и зелень (петрушка, укроп, кинза) создадут ароматный завтрак.
Ингредиенты
- помидоры свежие - 2 шт. (среднего размера)
- яйца - 4 шт.
- сало (свежее) - 100 - 150 г (на любителя)
- черный молотый перец -
- соль
- зелень (петрушка, укроп, кинза).
Пошаговый рецепт приготовления
Сало нарезать не большими кусочками. Поместить сало в сковороду и обжаривать, пока из сала не вытопится жир. Сверху разместить порезанные кружочками или половинками помидоры и жарить помидоры (пока они не дадут сок), затем разбить на помидоры яйца и посолить по вкусу. Жарить до готовности яиц, пока не прожарится белок. Сверху посыпать черным молотым перцем. В конце жарки можно посыпать яичницу любой зеленью.
