Пирожки на скорую руку

Фото к рецепту: Пирожки на скорую руку

Ингредиенты

  • 200 гр сметаны
  • 200 гр сливочного масла (слегка мягкого)
  • 13 ст.л. муки с горкой(+ пара для раскатки)
  • 1/2-1 ч.л. соды гашеная уксусом
  • соль или сахар щепотка (в зависимости какая начинка сладкая или солёная)
  • для начинки:
  • измельчённая в комбайне куриная грудка(вареная), жареный лук, немного твёрдого сыра(на крупной тёрке), майонез (до удобной консистенции)

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Через час тесто слегка обмять (раз,два), формируем пирожки немного присыпая мукой. Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, смазать желтком и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 20-25мин. Главное не пересушите, хотя и в таком виде тоже хорошо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начинка может быть любой например творог и банан или просто яблоки с корицей, тесто ленивое слоёное- что то среднее между песочным и слоёным. Тесто в плёнке можно хранить в холодильнике несколько дней, я даже замораживала.

5.04.653669159759131.069
tan-taan

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Слоёное тесто для пирожков


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
109 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
buzz
11.12.2008 04:46

неплохо,попробую.Люблю такие пирожочки,делаю тоже ленивые слоеные,но с дрожжами,потом выставлю рецепт.5+++

makakulja

Начинка хорошая! Красивенькие такие! А муки не мало? 5+++

sister_chaos

наверняка,что тесто очень вкусное! пирожки красивые! 5

варуник

Пирожки-всегда вкусно!

yanyna
11.12.2008 05:57

Вкусняшки! Утащила! 5!

диер
11.12.2008 08:25

Тоже так делаю иногда, чаще нашу узбекскую домашнюю слоенку. А муки не мало будет?

диер
11.12.2008 08:25

И от меня 5.

лереке

это вкусняшка! знакомо! 5!

bart
11.12.2008 10:34

Вкусные пирожки! 5+

котлетка

умница!!!

rafael
11.12.2008 12:44

шик-блеск!

светлячок 39

Забираю, 5!

ellisa
11.12.2008 13:18

Вкусно!!! 55555555555

cus-pus
11.12.2008 13:20

Блольшое спасибо ! Забираю ! 5555555555555555

lanarad
11.12.2008 13:59

Просто золотые! Потянула в "Избранное". 5.

favila
11.12.2008 14:05

Моя семья тоже такие пирожки любит!Очень вкусно!555

jelena_73

Красота!

tan-taan
11.12.2008 17:24

В первый раз тоже думала что маловато будет муки, но нет всё нормально. у меня в зависимости от состояния масла муки идёт от 15-17 ст.л. всего (с раскаткой).

oksana malzew

5+!!!

luminessa

класс! +5 =)

tanni07
05.02.2011 20:16

Как прочла в тот же день сделала. Не могу сказать что ОООООЧЕНЬ вкусно, как все пишут ) Нашей семье не понравилось тесто. Так, с голодухи можно поесть. В такое тесто подходит начинка сладкая а вот с соленной не ахти. Странно почему все ставят "5++++ " ..) Самые вкусные пирожки это дрожжевые!!! пусть даже с быстродействующими =)

tan-taan
18.05.2011 06:56

tanni07, вы меня рассмешили! Вы зарегистрировались 05.02.2011 в 17:07, успели прочесть мой рецепт, приготовить пирожки, попробовать их и в 17:16 написать тут свой комментарий....... Объясните, как успели то, за 9 минут??????? (Извините за иронию, не удержалась)..............

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты