Ингредиенты

  • 200 гр. сметаны
  • 200 гр. сливочного масла (слегка мягкого)
  • 13 ст.л. муки с горкой(+ пара для раскатки)
  • 1/2-1 ч.л. соды гашеная уксусом
  • соль или сахар щепотка (в зависимости какая начинка сладкая или солёная)
  • для начинки:
  • измельчённая в комбайне куриная грудка(вареная), жареный лук, немного твёрдого сыра(на крупной тёрке), майонез (до удобной консистенции)

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час. Через час тесто слегка обмять (раз,два), формируем пирожки немного присыпая мукой. Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, смазать желтком и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 20-25мин. Главное не пересушите, хотя и в таком виде тоже хорошо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирожки на скорую руку: фото шаг 1Пирожки на скорую руку: фото шаг 2

Дополнительная информация

Начинка может быть любой например творог и банан или просто яблоки с корицей, тесто ленивое слоёное- что то среднее между песочным и слоёным. Тесто в плёнке можно хранить в холодильнике несколько дней, я даже замораживала.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

buzz
11.12.2008 04:46
Ответить
неплохо,попробую.Люблю такие пирожочки,делаю тоже ленивые слоеные,но с дрожжами,потом выставлю рецепт.5+++
makakulja
11.12.2008 05:13
Ответить
Начинка хорошая! Красивенькие такие! А муки не мало? 5+++
sister_chaos
11.12.2008 05:49
Ответить
наверняка,что тесто очень вкусное! пирожки красивые! 5
варуник
11.12.2008 05:53
Ответить
Пирожки-всегда вкусно!
yanyna
11.12.2008 05:57
Ответить
Вкусняшки! Утащила! 5!
диер
11.12.2008 08:25
Ответить
Тоже так делаю иногда, чаще нашу узбекскую домашнюю слоенку. А муки не мало будет?
диер
11.12.2008 08:25
Ответить
И от меня 5.
лереке
11.12.2008 08:49
Ответить
это вкусняшка! знакомо! 5!
bart
11.12.2008 10:34
Ответить
Вкусные пирожки! 5+
котлетка
11.12.2008 12:06
Ответить
умница!!!
rafael
11.12.2008 12:44
Ответить
шик-блеск!
светлячок 39
11.12.2008 12:46
Ответить
Забираю, 5!
ellisa
11.12.2008 13:18
Ответить
Вкусно!!! 55555555555
cus-pus
11.12.2008 13:20
Ответить
Блольшое спасибо ! Забираю ! 5555555555555555
lanarad
11.12.2008 13:59
Ответить
Просто золотые! Потянула в "Избранное". 5.
favila
11.12.2008 14:05
Ответить
Моя семья тоже такие пирожки любит!Очень вкусно!555
jelena_73
11.12.2008 15:15
Ответить
Красота!
tan-taan
11.12.2008 17:24
Ответить
В первый раз тоже думала что маловато будет муки, но нет всё нормально. у меня в зависимости от состояния масла муки идёт от 15-17 ст.л. всего (с раскаткой).
oksana malzew
15.12.2008 03:29
Ответить
5+!!!
luminessa
15.06.2009 18:06
Ответить
класс! +5 =)
tanni07
05.02.2011 20:16
Ответить
Как прочла в тот же день сделала. Не могу сказать что ОООООЧЕНЬ вкусно, как все пишут ) Нашей семье не понравилось тесто. Так, с голодухи можно поесть. В такое тесто подходит начинка сладкая а вот с соленной не ахти. Странно почему все ставят "5++++ " ..) Самые вкусные пирожки это дрожжевые!!! пусть даже с быстродействующими =)
tan-taan
18.05.2011 06:56
Ответить
tanni07, вы меня рассмешили! Вы зарегистрировались 05.02.2011 в 17:07, успели прочесть мой рецепт, приготовить пирожки, попробовать их и в 17:16 написать тут свой комментарий....... Объясните, как успели то, за 9 минут??????? (Извините за иронию, не удержалась)..............

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели