Пирожки на скорую руку от tan-taan
Приготовьте пирожки на скорую руку с начинкой из куриной грудки, жареного лука и сыра. Всего за 160 символов - рецепт с секретами!

Ингредиенты
- 200 г сметаны
- 200 г сливочного масла (слегка мягкого)
- 15 ст.л. муки с горкой
- 1/2-1 ч.л. соды гашеная уксусом
- соль или сахар щепотка (в зависимости какая начинка сладкая или солёная)
- для начинки:
- куриная грудка (вареная)
- жареный лук
- немного твёрдого сыра
- майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты для теста смешать, замесить тесто и поставить в холодильник на 1 час.
Через час тесто слегка обмять (раз, два).
Формируем пирожки немного присыпая мукой.
Выложить пирожки на противень застеленный пергаментом, смазать желтком и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 20-25 мин.
Главное не пересушите, хотя и в таком виде тоже хорошо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта


Информация о рецепте
Дополнительная информация
Начинка может быть любой например творог и банан или просто яблоки с корицей, тесто ленивое слоёное - что то среднее между песочным и слоёным. Тесто в плёнке можно хранить в холодильнике несколько дней, я даже замораживала.