Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт лакомый кусочек

Насладитесь тортом «Лакомый кусочек» с тестом из яиц, сахара, муки и какао, кремом из сметаны и желатина и сочной начинкой из фруктов!

Продукты

для теста:
8 яиц
2 ст. сахара
2 ст. муки
2 ст.л. какао.
для крема:
750 г сметаны
1,5 ст. сахара
60 г желатина
для начинки:
бананы-2 шт.
мандарины-4-5 шт.
гранат- 1 шт.
виноград красный.
хурма-2 шт.
апельсин-2 шт.
киви-2 шт.

Пошаговый способ приготовления

Взбить яйца с сахаром,добавить муку,какао и снова взбить.

Тесто должно получится до густоты,

консистенции густой сметаны.

Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь в духовке

при t-160-180гр.до готовности.

Остудить и разрезать на небольшие квадратики.

Залить желатин 1,5 стаканом воды и дать

набухнуть.

Фрукты помыть,очистить от кожуры.

Бананы и киви порезать кружочами,виноград порезать

пополам,достать косточки.

Мандарины и апельсины разделить на дольки и порезать

на кусочки.

Гранат очистить,разобрать на зёрна.

Хурму порезать на кусочки.

Взбить сметану с сахаром.

Желатин поставить на медленный огонь,подогреть довести

помешивая довести до растворения,остудить,добавить в

сметану с сахаром,перемешать.

Взять глубокую ёмкость,дно выстелать целофаном.

1)слой выкладываем кружочами киви и между ними

засыпаем зёрна граната,заливаем кремом.

2)слой-кружочки банана и на них выкладываем

квадратики бисквита,заливаем кремом.

3)слой апельсины+квадратики бисквита,заливаем кремом.

4)слой виноград+квадратики бисквита,заливаем кремом.

5)слой хурма+квадратики бисквита,заливаем кремом.

6)слой мандарины+квадратики бисквита,заливаем кремом.

Сверху укладывать кружочки киви и посыпать зёрна граната.

Накрыть целофаном и в холодильник до полного

застывания.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

112 человек оценили

В избранное

138 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18501

Понравилось: 112

Автор: antonov-081971

Создан: 07 декабря 2008, 12:32

Каталоги: Десерты Другие десерты

сделала вчера мужу на ДР этот торт и хочу поделиться впечатлением.желатиновый крем делала первый раз и боялась что не получится,тем более вместо сметаны взяла биос,вместо данного теста испекла обычный бисквит большой и нарезала кучу фруктов и....... начала собирать торт.У меня получился полный казан.Так как крем был очень жидкий переживала что не застынет,но все получилось намного лучше,чем я ожидала.В результате получился огроменный торт кг 5-6 настолько красивый,что я не стала его портить шоколадом.Гостей было 25 человек+10 детей ели все,даже те,кто сладкое не ест вообще.Сказать,что все были в восторге -это не сказать ничего!!! сначала не верили,что такой шедевр можно сделать самой,просили сказать,в каком магазине заказывала,потом просили рецепт и единогласно решили,что на ДР дочери через неделю я просто обязана повторить ЭТО.Я конечно же не сопротивлялась,потому что делается очень просто,вкус обалденный,а когда меня хвалят,я люблю.Хочу сказать огромное спасибо автору рецепта от себя лично и от всех гостей.Теперь это любимый торт в моей семье и не только

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 505