Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Террин из кролика с марсалой и черносливом в беконе

Приготовьте террин из кролика с марсалой и черносливом в беконе. Вдохновляющий рецепт с филе кролика, черносливом и ароматными специями.

Террин из кролика с марсалой и черносливом в беконе.

Продукты

филе кролика - 1 кг
бекон (полоски) - 200 г
вино "марсала" - 50 г
чернослив - 1 горсть
яйца - 2 шт.
мука - 3 ст.л.
укроп - 1 пучок
лавровый лист - 3 щт.
базилик - несколько веточек
мускатный орех - 0.5 ч.л.
соль
кайенский перец

Пошаговый способ приготовления

Филе кролика измельчить в блендере или прокрутить на мясорубке.

Укроп и чернослив мелко нарезать.

Добавить в фарш марсалу, муку, укроп, яйца, чернослив, мускатный орех, соль и кайенский перец.

Все хорошенько перемешайте.

В форму для террина уложите полоски бекона.так чтобы краями можно было закрыть фарш сверху.

Затем выкладываем фарш до верха и накрываем краями бекона.

Сверху добавить веточки базилика и лавровые листики.

Накрыть крышкой и запекать в разогретой духовке в течении 25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9716

Понравилось: 80

Рейтинг: 4.79 / 5 (оценок: 80)

Автор: strelec148

Создан: 04 декабря 2008, 17:49

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Отличное блюдо для праздничного стола! Можно подать горячим и холодным.

Комментарии

04 декабря 2008, 17:53

верю!5!

04 декабря 2008, 17:56

Ксю, великолепное блюдо! И смотрится эффектно и уверена-вкусное!

04 декабря 2008, 17:58

Ксюш, хоть смотрю я уже после обеда... но глядя и читая понимаю - ХОЧУ!!!!!!!!!!!!! Очень-очень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Чувствую себя голодной

04 декабря 2008, 18:02

Вкусно выглядит приготовленный кролик)))

04 декабря 2008, 18:08

Ксюш, дразнишь колоставов кроликом, получай теперь))))

04 декабря 2008, 18:09

5+++! Какая красота!

04 декабря 2008, 18:09

кто то не любит мяса

04 декабря 2008, 18:09

Здорово! Пять

04 декабря 2008, 18:11

пусть завидуют! нямка!!!

04 декабря 2008, 18:12

Прелесть, как красиво!

04 декабря 2008, 18:14

Безумно красиво! Только вот, пытаюсь найти в рецепте что-нибудь про чернослив, ничего не вижу... хотя, в теги есть чернослив... непорядок! Ау... Ксюха! Где чернослив?!

04 декабря 2008, 18:16

тьфу...забыла! спасибо, Венерчик!

04 декабря 2008, 18:21

обалденно вкусно! 5+

04 декабря 2008, 18:22

Ещё один вопрос... А можно в разрезе? Или уже всё слопали?!

04 декабря 2008, 18:25

Венерчик, делала вчера ночью....получилось 2 формочки...одну съели, вторую покажу в разрезе...но позднее.

04 декабря 2008, 18:31

5! (блин, а оценки на главной - точно у кого-то из коломанов сроки бана закончились! Ксюш, или это наши фаны перерегистрировались?)

04 декабря 2008, 18:32

Ксюх, а формочки у тебя какого размера, чтоб знать примерно, сколько получаеться.

04 декабря 2008, 18:32

а мне без разницы...кто... и что ставят... а вот вам спасибо за коментарии, дорогие!

04 декабря 2008, 18:33

сейчас померить...нужно...в наборе 3 шт., одна ещё есть....они одноразовые у меня.

04 декабря 2008, 18:34

22х12

04 декабря 2008, 18:39

О, спасибки!

04 декабря 2008, 18:54

Ням-ням!Очень классно выглядит!555

04 декабря 2008, 18:56

Вкуснотища!!!5!!!

04 декабря 2008, 19:30

дааа,красиво и вкусно,но бЭз чернослива--5+++

04 декабря 2008, 19:32

Когда покупаешь мясо никогда не задумываешься как он выглядит, а когда увидешь.Думаешь такой хороший и как такую лапочку можно есть)

тамара агапитова

04 декабря 2008, 19:38

Замечательный рецепт,очень аппетитно!

04 декабря 2008, 19:47

5. Остывший уважаю... ГОЛОДНАЯ теперь!

04 декабря 2008, 19:47

Спасибки...да соглласна, не гуманно фото миленького кролика сюда...

04 декабря 2008, 19:50

Красота невероятная!

04 декабря 2008, 20:05

люблю все красивое и вкусное!555

04 декабря 2008, 20:10

изумительно красиво! и уверенна,что вкусно ОТЛИЧНО+++++++++

04 декабря 2008, 20:23

СПАСИБО! Чмок всех в носик!

04 декабря 2008, 20:24

безумно вкусно!!!

марусечка

04 декабря 2008, 20:24

Вкусняшка какая, утаскиваю к себе! 5

04 декабря 2008, 20:54

Отличный, праздничный террин - super 5+++++!

04 декабря 2008, 21:25

Спасибо девочки!

04 декабря 2008, 21:49

здорово!

04 декабря 2008, 22:06

Восхитительно!!!! 5+++

04 декабря 2008, 23:39

упала в голодный обморок..... ачуметь!

05 декабря 2008, 01:37

ВЕЛИКОЛЕПНО!!! утаскиваю! 555555555555

05 декабря 2008, 04:53

и я в обмороке....!5555555

05 декабря 2008, 13:33

класс! мне, плиз, без лаврухи - ну не люблю я ее

06 декабря 2008, 00:58

да, пожалуйста...без лаврухи!

06 декабря 2008, 02:39

Ещё раз убедилась, терин классный!

06 декабря 2008, 02:57

Ксюш, это очень, ну очень вкусно... 5!!!

07 декабря 2008, 07:55

Вкусняшка! Пять +

08 декабря 2008, 14:37

обалденно!!!!!!!!!!!!!

09 декабря 2008, 21:37

ПОТРЯСНО!!!!!!!!!!!

11 декабря 2008, 22:26

из кролика,говоришь?..... тебе,Ксюша,я верю всегда,раз говоришь вкусно,то так оно и есть и не иначе!!!5!!!

12 декабря 2008, 00:40

КУЛИНАРЫ...ВНИМАНИЕ!!!!!!!!!!!! Запекать ни 25 минут, а 45 минут!!!!!!!!!! ошиблась, а сейчас исправить уже не могу!

15 декабря 2008, 02:58

*(Комментарий удален пользователем)*

15 декабря 2008, 03:39

*(Комментарий удален пользователем)*

машенька-84-

29 декабря 2008, 10:15

Какая красота,очень апетитно.5.

02 февраля 2011, 01:10

Ксюнь, шикарный состав у террина!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.