Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).

Фото к рецепту: Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).
Домашняя60 мин.6Не определен
72342340

Ингредиенты

  • суповая курица 1 шт.
  • картофель 4-5 шт.
  • сельдерей 1 клубень,
  • морковь 1 шт.
  • рис 0,5 ст.
  • петрушка 1 маленкий пучок,
  • щавель 1 большой пучок,
  • зелёный лук 1 маленкий пучок,
  • сливочный сыр 100 гр.
  • яйца варённые 3 шт.
  • лавровый лист, соль
  • перец,
  • лимон 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Суповую курочку сварить в скороварке.

Сельдерей и морковь порезать на мелкие кубики, а каpтофель на кубики покрунее. Отмерить пол стакана риса и залить бульоном (бульон процедить через мелкое ситечко) . Поставить на огонь и варить.

Петрушку, щавель, зелёный лук, варённые яйца нарезать, положить к зелени лавровый лист, соль, перец.

Сделать пробу: если картофель и рис готовы, добавить зелень и яйца, поварить ещё минут 5 и выключить огонь. Cливочный сыр положить в суп. Когда сыр полностью расплавится, помешать.

По-желанию, для любителей кисленького, можно добавить пару кaпель лимонового сока. Для этого лучше всего разрезать лимон пополам, и подать к супу.

Пошаговые фото рецепта

Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).: фото шаг 1
Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).: фото шаг 2
Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).: фото шаг 3
Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).: фото шаг 4
Суп с щавелем и сливочным сыром (вариант).: фото шаг 5

Дополнительная информация

Зелень брала замороженную. Осенью составляю зелёные супнаборы со своей дачи и морожу для зимы. Супчик получается очень наваpистым и вкусным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
49 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
petrovapv

Отличный супчик! Очень вкусно и полезно! 55555!!!!

кыш
04.12.2008 03:16

Вкусный суп!

lushka-dushka

Олюшка,отличный супчик 555555:)

варуник

Очень люблю! ОЧЕНЬ!Вот,только сельдерей отдам кому нибудь и очень:)

panama
04.12.2008 03:20

Спасибо девоньки!)))

panama
04.12.2008 03:23

варуник, Сельдерей очень полезный, особенно мужчинам))))!

tamarik_80

Замечательный суп.Только тоже без сельдерея. 555++!

миндалька

Очень вкусный супчик, напоминает сразу о лете!5

варуник

Вот мужу и скормлю:)

Nathalya
04.12.2008 04:58

...а я повредничаю: в ингредиентах лимон, а на фото лайм....:) на самом деле - это от бесконечного внимания к рецептам этого кулинара!!! 5

maj4ik
04.12.2008 05:32

суперский супец!!! 5555

izumrud
04.12.2008 07:13

Оля!супчик класс!!!5555555555555555555+!:)

марияn

Какой супчик аппетитный.. красота..

nikachka
04.12.2008 12:17

вкуснятинка!!

luba5
04.12.2008 12:41

Вкусный супчик!!!555!%)

panama
04.12.2008 12:43

Ну, Наталья, глазастая))), ахга, лайм, лимон оказался не пригоднмы - решила заменить на лайм. Спасибо !

panama
04.12.2008 12:44

Спасибо большое всем,всем!

irusya.by

Очень уважаю суп с щавелём))). Попробую Ваш вариант. Спасибо. 5+

bart
04.12.2008 15:42

До чего же супчик хорош!5+

jelena_73

хорош,хорош!!!!!

vicus
04.12.2008 18:01

вкусный супчик,5+

Inna_2107

вкусный суп!55555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты