Котлеты по-гречески (кефтедес)

Фото к рецепту: Котлеты по-гречески (кефтедес)
ДомашняяНе определен
62632155

Ингредиенты

  • 350 гр. фарша из свинины
  • 350 гр. фарша из говядины
  • 200 гр. белого хлеба(без корки)
  • 120 мл. молока
  • 2 яйца
  • 1 яблоко
  • 1 луковица
  • ½ ч.л. мяты(сушеной)
  • соль
  • перец
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Размочить хлеб в молоке и размешать до однородной массы.

Яблоки почистить от кожуры ,вырезать сердцевину и натереть на терке. Лук мелко порезать.

Добавить в фарш хлеб с молоком, яблоко, лук, мяту, яйца. Посолить и поперчить.

Тщательно вымесить. Скатать маленькие шарики и обжарить на растительном масле до румяной корочки со всех сторон. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.

Пошаговые фото рецепта

Котлеты по-гречески (кефтедес): фото шаг 1

Дополнительная информация

Очень ароматные и сочные котлетки. Яблоко даже не чувствуются. Я вместо мяты положила петрушку
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
26.11.2008 00:21

5 (а мята в сочетании с мясом придает потрясающую пикантность)

cus-pus
26.11.2008 00:28

Супер котлетки получились ! Ну ооочень аппетитно ! 555

еленас

хорошенькие такие!5

тамара агапитова

Они получаются очень сочные.51

гетьмановна

Симпатичные котлетки!5!

slkiu
26.11.2008 00:55

ням-ням! я даже запах чую... =) 5!

pachita
26.11.2008 01:27

555!!!

panama
26.11.2008 01:37

BKYCHO 5!

цезарь

И рецепт и фото просто скопировано. Без оценки.

loredana
26.11.2008 02:23

vkusnie...a meata pridaet vkus svejesti..! a retept takoi uje videli..ai.ai.ai

гуленька

Спасибо большое всем!!! Очень приятно!!! цезарь, фото мое, а рецепт из журнала "Гастроном". Мне лично обидно читать такие вещи... mimi, на этой страничке мои рецепты. И написала я их как мне хочется...

гуленька

Я же написала, что рецепт из журнала "Школа гастронома"...

bart
26.11.2008 03:45

У меня нет журнала Школа гастронома и я делала такие котлетки увидев их на Карине.Ингридиенты и их количество подбирала для себя.Как же так могло получиться,что у вас точно так же написано?

гуленька

отсканировать для вас журнал?

oksana malzew

5+!!!

гуленька

Добавила стр. к "Пошаговые фото"

миндалька

Рецептик забираю.Спасибо! 5

irina90-60-90

отлично:)

скунс

Прекрасно))))

deniss1981

Отличные котлетки-))) А вы когда жарите в панировке не обваливаете??

гуленька

В панировке нет, если только в муке

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты