Куринная грудка с фруктами

Приготовьте куриную грудку с фруктами: нежное мясо, луковицы, консервированные грибы, сметана и соус чили. Вкусный и оригинальный рецепт!

Фото к рецепту: Куринная грудка с фруктами

Ингредиенты

  • - 500 г куринной грудки
  • - 3 луковицы
  • - 1б конс. грибов (резаных)330 г
  • - 2 пак сметаны
  • - 3-4 ст.л. фруктов из консервы(можно свежих)
  • - соль
  • перец,соус чили

Пошаговый рецепт приготовления

Режим кур.грудку полосками. Лук полукольцами. Сперва обчарить грудку посолить,оттельно протушить лук. Смешать всё в кастрюле добавить грибы протушить всё вместе минутки 2-3. Добавить сметану. Когда сметана закипит добавить фрукты, перец молотый и соус чили по вкусу. Подавать можно с картофельным пюре или рисом. Приятного апетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Куринная грудка с фруктами: шаг 1
Куринная грудка с фруктами: шаг 2
Куринная грудка с фруктами: шаг 3
Куринная грудка с фруктами: шаг 4
Куринная грудка с фруктами: шаг 5

Информация о рецепте

  • Кухня:Португальская
  • Время приготовления:30 мин.
  • Порций в рецепте:5
  • Сложность рецепта:Не определен
  • Просмотров рецепта:6674
  • Понравилось:38
  • Создан:25 ноября 2008, 02:29
  • Каталоги:Закуски 

Дополнительная информация

У нас в продаже есть консервированые фрукты "фруктовый салат" ананас, персик, яблоко, вишня, виноград, груша,апельсины. Но когда нету консервы дома добавляю свежие фрукты какие есть в данный момент. Очищаю от кожуры, нарезаю кубиками и тушу в сковородке с 2ст.л воды. Когда фрукты становятся мягкимы убираю с огня и отливаю воду. Мне очень мнавится сочитание солёного с фруктами.

Расчет КБЖУ

Конечно! Вот подробный расчет калорийности и макронутриентов (КБЖУ) для указанных продуктов:

Ингредиенты:- 500 г куриной грудки (отварной или запечённой)- 3 луковицы (примерно 300 г)- 330 г консервных шампиньонов (резаных)- 2 пакета сметаны (по 20 г каждый, итого 40 г)- 3-4 ст.л. фруктов из консервы (например, ананасы или персики), примерно 60 г- соль, перец, соус чили — по вкусу (учтены минимальные калории)


Расчет на примере:

1. Куриная грудка (500 г)

  • Калории: примерно 165 ккал на 100 г
    Итого: 500 г × 1.65 ккал/г = 825 ккал
  • Белки: около 31 г на 100 г
    500 г × 0.31 г = 155 г белков
  • Жиры: примерно 3.6 г на 100 г
    500 г × 0.036 г = 18 г жиров
  • Углеводы: около 0 г

2. Лук (300 г)

  • Калории: примерно 40 ккал на 100 г
    300 г × 0.4 ккал/г = 120 ккал
  • Белки: 1.1 г на 100 г
    300 г × 0.011 г = 3.3 г
  • Жиры: 0.1 г на 100 г
    = 0.3 г
  • Углеводы: 9 г на 100 г
    300 г × 0.09 г = 27 г

3. Консервные шампиньоны (330 г)

  • Калории: около 22 ккал на 100 г
    330 г × 0.22 ккал/г = 73 ккал
  • Белки: 3.1 г на 100 г
    330 г × 0.031 г = 10.2 г
  • Жиры: 0.3 г на 100 г
    330 г × 0.003 г = 1 г
  • Углеводы: 3.3 г на 100 г
    330 г × 0.033 г = 10.9 г

4. Сметана (40 г, 2 пакета по 20 г)

  • Калории: примерно 144 ккал на 100 г (зависит от жирности, возьмем среднее значение)
    40 г × 1.44 ккал/г = 58 ккал
  • Белки: 2 г на 100 г
    40 г × 0.02 г = 0.8 г
  • Жиры: 10 г на 100 г
    40 г × 0.10 г = 4 г
  • Углеводы: 3 г на 100 г
    40 г × 0.03 г = 1.2 г

5. Фрукты из консервы (примерно 60 г)

  • Калории: около 50 ккал на 100 г
    60 г × 0.5 ккал/г = 30 ккал
  • Белки: 0.5 г на 100 г
    60 г × 0.005 г = 0.3 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: около 13 г на 100 г
    60 г × 0.13 г = 7.8 г

Итоговые показатели:

Пищевая ценностьКоличество
Калории= 825 + 120 + 73 + 58 + 30 = 1,106 ккал
Белки= 155 + 3.3 + 10.2 + 0.8 + 0.3 = 169.8 г
Жиры= 18 + 0.3 + 1 + 4 + 0 = 23.3 г
Углеводы= 0 + 27 + 10.9 + 1.2 + 7.8 = 47.9 г

Итог

Общая калорийность: примерно 1106 ккал
Общий белок: около 170 г
Общий жир: около 23 г
Общая углеводная часть: около 48 г

Если нужно разбить по порциям или уточнить состав при смене ингредиентов, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Комментарии

origa
25.11.2008 02:33
Ответить
Я тоже люблю такое сочетание продуктов! 5!
babydiana2004
25.11.2008 02:46
Ответить
Я вижу что кому не по вкусу сочетание мяса с фруктами.А зря. Очень вкусно
shushundra
25.11.2008 03:01
Ответить
А фрукты то какие?
babydiana2004
25.11.2008 03:05
Ответить
shushundra вы невнимательно прочитали рецепт. В дополнительной информации всё написано.
shushundra
25.11.2008 03:09
Ответить
Просто здесь настолько разномастные фрукты... Ну впрочем вам виднее, извините за доставленное беспокойство.
babydiana2004
25.11.2008 03:14
Ответить
вам не на картинку надо смотреть а в допол. инфо. фрукты у меня были яблоко,груша, виноград и мандарин. Впрочем и на фото видно и яблоки и виноград.
favila
25.11.2008 03:22
Ответить
Я так ни разу не сочетала,но Вам верю!5
кыш
25.11.2008 03:23
Ответить
Мне нравится сочетание мяса с фруктами!:)
makakulja
25.11.2008 04:15
Ответить
Интересно! 5!
natashka111
25.11.2008 09:53
Ответить
у каждого свои вкусы!я тоже не понимаю-мясо или курица с фруктами-пускай по мне всё отдельно будет!а так читаешь и всё отлично!5++++
улитка
25.11.2008 09:55
Ответить
Не удивляйся комментариям ))) Здесь постоянно идут споры о совместимости мясо-фруктового вкуса, хотя мясо в меду уже не вызывает подобной бурной реакции )))))))) Отличный "Фруктовый салат" у вас продается. Рецепт забрала для воспроизведения.
улитка
25.11.2008 09:57
Ответить
Рада, что удалось исправить оценку на заслуженную пятерку. О вкусах будем спорить, но оценивать заслуженно)))
salamandraaaa
25.11.2008 11:55
Ответить
Мне понравился рецепт и я ставлю 5 +++++++++++ ! Молодец ! Хороший рецепт ! забираю ! :)
гетьмановна
25.11.2008 13:38
Ответить
5.Интересный рецепт.
irusya.by
25.11.2008 17:08
Ответить
Я ставлю 5, хотя ещё не рискнула.... Но на Вашем месте отредактировала бы рецепт. Пестрит ошибками и опечатками........
babydiana2004
25.11.2008 18:27
Ответить
Спосибо всем за оценки и коментарии.
змейка
30.11.2008 18:34
Ответить
Сочетание фруктов с мяском - любим, вот со сметанко для меня ново. Бум пробовать!
babydiana2004
30.11.2008 19:20
Ответить
Наташенька пробуй, а потом раскажишь понравилось ли тебе:)
vega
15.12.2008 17:50
Ответить
Отличный рецепт. Муж мой будет доволен. 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.540015568429131.038
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru